pite tejes pite

Tejes pite baracklekvárral

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 db vanília (rúd)
5 db tojás
10 dkg margarin
30 dkg finomliszt
5 dl tej
10 dkg cukor

A tepsi előkészítéséhez

1 ek margarin
1 evőkanál finomliszt

A tálaláshoz

2 teáskanál porcukor

742

Kalória

19.5g

Fehérje

91.7g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

60g

Víz

225.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

31.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

0g vanília

0 kcal
69g tojás

87 kcal
25g margarin

179 kcal
75g finomliszt

273 kcal
125g tej

70 kcal
25g cukor

97 kcal

A tepsi előkészítéséhez

3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tálaláshoz

1g porcukor

4 kcal

Összesen 742 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

0g vanília

0 kcal
275g tojás

346 kcal
100g margarin

717 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
500g tej

280 kcal
100g cukor

387 kcal

A tepsi előkészítéséhez

10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tálaláshoz

4g porcukor

15 kcal

Összesen 2964 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

0g vanília

0 kcal
21.1g tojás

27 kcal
7.7g margarin

55 kcal
23g finomliszt

84 kcal
38.3g tej

21 kcal
7.7g cukor

30 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.8g margarin

5 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

A tálaláshoz

0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.2 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
189 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 742 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
124.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2484.7 g
Cink
5 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
757 mg
Vas
8 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
825 mg
Nátrium
603 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
366.9 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
240 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1288 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
757 mg
Retinol - A vitamin:
1232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
671 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1274 micro

Összesen 2964 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
15% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.5 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük.
A tojássárgáját a vajjal, a liszttel, a tejjel és a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliarúd kikapart belsejét és a habot.
Egy közepes méretű tepsit kivajazunk és lisztezünk.
A masszát a tepsibe töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
A kihűlt süteményt kockára szeljük, és porcukorral meghintve, baracklekvárral tálaljuk.