Sárgabarackos tejes pite

Name: Sárgabarackos tejes pite
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 2 dl Tej; olvasztott 1 ek Vaj; 7 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 9 db Sárgabarack; 1 ek Vaníliás cukor

ZilkaZil

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
2.5 dl tej
1 ek vaj
7 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
1 csipet só
9 db sárgabarack
1 ek vaníliás cukor

gyors
magyar

343

Kalória

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

160.2g

Víz

97.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

45g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

28g tojás

35 kcal
63g tej

35 kcal
4g vaj

25 kcal
18g finomliszt

64 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g só

0 kcal
173g sárgabarack

77 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 343 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

110g tojás

138 kcal
250g tej

140 kcal
14g vaj

100 kcal
70g finomliszt

255 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g só

0 kcal
693g sárgabarack

309 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 1368 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

8.8g tojás

11 kcal
20g tej

11 kcal
1.1g vaj

8 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
8g porcukor

31 kcal
0g só

0 kcal
55.6g sárgabarack

25 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 109 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
160.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
217 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
1768 micro
β-crypt
170 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 343 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
36 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
390 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1286.2 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
438 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
273 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
245.8 g
Cukor
180 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
640.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
869 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
122 micro
β-karotin
7073 micro
β-crypt
679 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 1368 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
567 micro
β-crypt
54 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A félbevágott barackokat egy kisebb piteformába tesszük, megszórjuk kevés cukorral.
A többi hozzávalót csomómentesre keverjük, és a barackra öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt közepes lángon megsütjük, majd langyosra hűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30×20×6

Nagymamám egyik leggyakrabban sütött sütije volt ez, amikor csak úgy beugrottunk hozzá, hiszen szinte pár perc alatt össze lehet állítani. Ez a barackos változat az egyik kedvencem, de egyébként bármilyen, keményebb húsú gyümölccsel nagyon finom.