r
Nosalty Logó

Tatár beefsteak hátszínből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Norbi06
Tatár beefsteak hátszínből
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 398 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3177 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 244 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    26.7 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    611.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    271 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    98 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    836 micro
  • β-crypt
    189 micro
  • Likopin
    905 micro
  • Lut-zea
    643 micro
Összesen 398 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    213.7 g

Zsír

  • Összesen
    239.5 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1429 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4894.4 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    263 mg
  • Kálcium
    460 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    2168 mg
  • Nátrium
    1656 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    784.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1446 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    68 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    1215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    819 micro
  • α-karotin
    159 micro
  • β-karotin
    6688 micro
  • β-crypt
    1511 micro
  • Likopin
    7237 micro
  • Lut-zea
    5141 micro
Összesen 3177 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    515 micro
  • β-crypt
    116 micro
  • Likopin
    558 micro
  • Lut-zea
    396 micro
Összesen 244 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat és a húst is tartsuk szobahőn, mielőtt hozzálátunk az ételhez.
  2. Ha a vaj puha már, törjük össze villával az összes hozzávalót. (Én frissen szeretem, lágyan, krémesen.)
  3. De 1 éjszaka a hűtőben jót tesz az ízének egyesek szerint.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 80
  • Össznézettség: 119425
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 25.

Ajánló

Meleg pirítóssal, vastagon megkenve.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tatár beefsteak hátszínből
Norbi06 121 recept

Ez az a beefsteak, ahogy mi szeretjük. Valaki savanykásabban, több mustárral eszi, esetleg kapribogyót is rak bele. Valaki konyakkal megbolondítja, vöröshagymát aprít hozzá. A worcestershire szósz is csodákra képes a hússal, úgy ahogy az aprított petrezselyem, vagy esetleg egy kevés köménymag. A lényeg a jó minőségű marhahús. Én a bélszínt sajnálom tatárra és nem is olyan jó az íze, mint a hátszíné, vagy a rostélyosé.

Hozzászólások

Dr Coyote

A lejobb!!! :)

Józsibácsi

Fokhagyma????????? Talán vöröshagyma !

Norbi06

Netántán fehérhagyma! :))

Tóth Erzsébet

Fokhagyma. Igen.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!