saláta virslisaláta

Szójaszószos kefires virslisaláta

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg füstölt virsli (én 8 darab virslit tettem bele)
3 dl kefir (ízlés szerint változhat a mennyiség)
3 közepes db burgonya
10 dkg csemegekukorica
só ízlés szerint
1 csipet bors
2 ek szójaszósz
1 közepes db vöröshagyma

648

Kalória

29.9g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

41.2g

Zsír

391.9g

Víz

118.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

150g füstölt virsli

404 kcal
150g kefir

92 kcal
150g burgonya

87 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal

Összesen 648 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

300g füstölt virsli

807 kcal
300g kefir

183 kcal
300g burgonya

173 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 1294 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

27g füstölt virsli

73 kcal
27g kefir

16 kcal
27g burgonya

16 kcal
9g csemegekukorica

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g szójaszósz

1 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 117 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
41.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3159.4 g
Cink
5 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
608 mg
Vas
7 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
533 mg
Nátrium
1867 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
391.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 648 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
82.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6318.8 g
Cink
9 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
1216 mg
Vas
14 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
1065 mg
Nátrium
3735 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
783.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
318 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
668 micro

Összesen 1294 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

Megfőzzük a burgonyát sós vízben, felkockázva. Leszűrjük, hagyjuk kihűlni. A virslit felkarikázzuk. A vöröshagymát felkockázzuk apróra. Majd összekeverjük az egészet, és hozzáadjuk a kukoricát.
A kefírt összekeverjük a sóval, borssal, szójaszósszal, majd ráöntjük az egészre. Hűtőben állni hagyjuk, úgy finomabb.
A hozzávalók aránya ízlés szerint változtatható, ki hogyan szereti. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egyik nap megkívántam egy kis salátát, de nem volt különösebben konkrét elképzelésem. Csak beletettem a kedvenceim, és szem előtt tartottam, hogy ne legyen túlságosan fűszeres. Ez amolyan füstös, de egyben lágyabb ízvilágú saláta, ami egyben tartalmas is. Remélem ízleni fog Nektek! :)