Nosalty Logó

Majonézes-virslis zöldborsósaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
pussycat
Majonézes-virslis zöldborsósaláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A salátához

A majonézhez

Összesen 894 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A salátához

A majonézhez

Összesen 3574 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A salátához

A majonézhez

Összesen 222 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    75.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1772 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    908 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    260 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    299 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    93 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    259 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    1440 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5387 micro
Összesen 894 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    88.1 g

Zsír

  • Összesen
    301.5 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    170 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    776 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7088 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1287 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    346 mg
  • Foszfor
    1657 mg
  • Nátrium
    3631 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.9 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    1039.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1197 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    374 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    1034 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    644 micro
  • Kolin:
    607 mg
  • Retinol - A vitamin:
    709 micro
  • α-karotin
    173 micro
  • β-karotin
    5761 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21547 micro
Összesen 3574 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    445.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    362 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1354 micro
Összesen 222 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A salátához

  1. A majonézhez a tojássárgáját egy tálba tesszük, pici sóval és citromlével.
  2. Kimérjük a 2 dl olajat egy kis kancsóba.
  3. Elektromos kézi habverővel elkezdjük verni úgy, hogy az olajat apránként, először csak vékonyan csurgatva adagoljuk hozzá a tojássárgájához, majd ha már a fele olaj elfogyott, lehet nagyobb adagokban önteni és folyamatosan verni, amíg az olaj el nem fogy.
  4. Ezután hozzákeverjük az összestöbbi hozzávalót és közben megkóstoljuk, hogy az ízlésünknek megfelel-e, úgy adunk még hozzá cukrot vagy citromlét.
  5. Most a virslit is feldaraboljuk, és a zöldborsóval elkeverjük, majd az egészre ráöntjük a majonézes keveréket.
  6. Jól lehűtve tálaljuk.
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 10035
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

pussycat 150 recept

Ma megint 40 fokot jósoltak, úgyhogy elhatároztam, hogy csak hideget érdemes enni ilyen időben. Borsó, virsli, tojás, tejföl mindig van a hűtőben, így egyszerű volt elkészíteni. 

Hozzászólások

Torma

Olyan egyszeruen-nagyszeruen irod a recepteket Veronika; tetszenek! ez a recept is! Imadom a borsót, de soha nem csinaltam majonezesen, de most megfogtal...mentettem a recit, köszi, Torma :) Ui: nem írtad, hogy hol veszed a darált mákot? Vagy van daralod? Kellemes hétvégét!

pussycat

Szia Torma! Koszi, es orulok, hogy tetszik. De irtam a makrol es a daralorol, a "Villamgyors makos szelet alatt." Velem is mar elofordult hogy nem lettem ertesitve a hozzaszolasrol, de le szoktam ellenorizni a "sajat oldalaim, osszes hozzaszolas"-nal. Meg csodalkoztam is, hogy nem reagaltal a makdaralora. Remelem megtalalod, ha nem, akkor szoljal, es elkuldom neked a te receptoldaladra. Puszi, Veronika

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek