Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szivárványomlett Süti konyhájából

Szivárványomlett Süti konyhájából
Szivárványomlett Süti konyhájából
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az édesanyám receptje ez a finomság. Találékonynak kellett lennie, hogy megszeressük a spenótot, általában reggelire készítette el nekünk. Próbáljátok ki! Biztos siker! :)

hozzávalók / 5 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a szokott módon az omlett masszáját, 4 tojásból. Háromfelé osztjuk, mind a hármat külön sütjük.
  2. Az egyikbe az alaposan kinyomkodott spenótot keverünk, a másikba paradicsompürét.
  3. Olajon vagy vajon először a spenótos masszát sütjük ki, és forró tálra fektetjük. Megszórjuk egy kevés sajttal, majd ezt rétegenként ismételjük.
  4. Ezután kisütjük az alap színű omlettet is, és ráborítjuk a zöld tetejére, a legtetejére végül pedig a piros színű omlett kerül.
  5. Végül a tetejére is sajtreszeléket szórunk. Paradicsomcikkel és bazsalikommal tálaljuk. Díszítésként a tetejére még mehet egy főtt tojássárgája.
  6. Szeleteljük mint egy tortát.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 439
elküldve: 1
receptkönyvben: 42
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Süti89

Mióta szakács: 2012.07.22.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szivárványomlett anyutól, színes omlett, paradicsomos-spenótos omlett

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tancsi
tancsi Wed, 2012-08-15 13:28

hogyan készítem el az omlett masszáját? bocsi csak azért kérdem mert én még sose csináltam :)

Süti89
Süti89 / Süti89 Wed, 2012-08-15 16:04

A tojássárgáját összekeverjük sóval,tetszés szerint borssal,majd belekeverjük a felvert tojásfehérjéket,majd 3 felé osztjuk,és 2 réteget ízesítünk,hogy a képen látható végeredmény érjük el.

257
tojás 4 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vaj 3 dkg
sűrített paradicsom 1 ek
spenót 20 dkg
sajt 15 dkg
vaj 1.5 ek
tojássárgája 1 db