Színes nutellatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
In.cuska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskóta
-
73g tojás92 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
37g finomliszt133 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Krém
-
33g nutella180 kcal
-
40g mascarpone162 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
Összesen
793
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
110g finomliszt400 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Krém
-
100g nutella539 kcal
-
120g mascarpone485 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
2380
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 20% Zsír
Piskóta
-
29.3g tojás37 kcal
-
13.3g cukor52 kcal
-
14.7g finomliszt53 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
Krém
-
13.3g nutella72 kcal
-
16g mascarpone65 kcal
-
13.3g habtejszín39 kcal
Összesen
318
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 43.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 277 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 535.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.5 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 75 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 205 mg
-
Retinol - A vitamin: 195 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 335 micro
Összesen
793
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 51.7 g
Zsír
-
Összesen 129.3 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 831 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1607.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 715 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 250.6 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 225.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 590 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 182 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 138 micro
-
Kolin: 615 mg
-
Retinol - A vitamin: 584 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1004 micro
Összesen
2380
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Piskóta
- A tojásfehérjét felverjük a cukor kb. negyedével egy kisebb tálban.
- A tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük egy nagyobb tálban. A felvert fehérjét óvatosan hozzákeverjük a sárgájához. (Vigyázzunk, hogy ne törjük meg a habot!)
- A lisztet apránként hozzászórva elkeverjük a tésztát.
- A tésztát három részre szedjük, kis tálakba, és tetszőleges ételfestékkel megszínezzük. Vigyázzunk, hogy a festék hozzákeverése ne változtasson nagyon a tészta állagán! (Akár külön ízesíthetjük is az egyes piskótákat. Nálam a piros epres lett, a zöld citromos, a fekete kakaós.)
- Egy kis, kb. 10x10 cm-es tortaformát kivajazunk, és félig megtöltjük a tésztával. 3 ekkora mérető piskóta jön ki belőle.
- Tűpróbáig, kb. 20-25 percig sütjük, 200 °C-on.
- Ha megsült, kivesszük és hűlni hagyjuk. Amint teljesen kihűlt, összemérjük a három piskótalapot, és azonos és egyenletes magasságúra vágjuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük egy kisebb tálban. Fontos, hogy kemény legyen, különben nem tudjuk bevonni a torta oldalát.
- A mascarpone-t és a nutellát összekeverjük egy nagyobb tálban, majd óvatosan, nem összetörve, a habot is hozzákeverjük.
- A piskóták közé krémet teszünk, majd összeillesztjük a tortát. A krémmel a külsejét is bevonjuk, majd tetszés szerint díszítjük csokikkal, gyümölcsökkel, díszgyöngyökkel, stb. Hűtőbe tesszük legalább fél órára. Jó étvágyat! :)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 10x10x4
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 976
- Feltöltés dátuma: 2019. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
In.cuska
12 recept
A párom születésnapjára készítettem, pont két-három személyre való adag. Nagyon finom, nagyon nutellás, és ízlés szerint lehet díszíteni csokival, gyümölccsel, bármivel. :) Az enyém belül három színű, az afgán zászlónak megfelelően felül zöld, középen piros, alul fekete. :)