Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Színes nutellatorta

Színes nutellatorta
Színes nutellatorta
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom születésnapjára készítettem, pont két-három személyre való adag.
Nagyon finom, nagyon nutellás, és ízlés szerint lehet díszíteni csokival, gyümölccsel, bármivel. :) 
Az enyém belül három színű, az afgán zászlónak megfelelően felül zöld, középen piros, alul fekete. :) 

hozzávalók / 3 adag

Piskóta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét felverjük a cukor kb. negyedével egy kisebb tálban.
  2. A tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük egy nagyobb tálban. A felvert fehérjét óvatosan hozzákeverjük a sárgájához. (Vigyázzunk, hogy ne törjük meg a habot!)
  3. A lisztet apránként hozzászórva elkeverjük a tésztát.
  4. A tésztát három részre szedjük, kis tálakba, és tetszőleges ételfestékkel megszínezzük. Vigyázzunk, hogy a festék hozzákeverése ne változtasson nagyon a tészta állagán! (Akár külön ízesíthetjük is az egyes piskótákat. Nálam a piros epres lett, a zöld citromos, a fekete kakaós.)
  5. Egy kis, kb. 10x10 cm-es tortaformát kivajazunk, és félig megtöltjük a tésztával. 3 ekkora mérető piskóta jön ki belőle.
  6. Tűpróbáig, kb. 20-25 percig sütjük, 200 °C-on.
  7. Ha megsült, kivesszük és hűlni hagyjuk. Amint teljesen kihűlt, összemérjük a három piskótalapot, és azonos és egyenletes magasságúra vágjuk.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük egy kisebb tálban. Fontos, hogy kemény legyen, különben nem tudjuk bevonni a torta oldalát.
  9. A mascarpone-t és a nutellát összekeverjük egy nagyobb tálban, majd óvatosan, nem összetörve, a habot is hozzákeverjük.
  10. A piskóták közé krémet teszünk, majd összeillesztjük a tortát. A krémmel a külsejét is bevonjuk, majd tetszés szerint díszítjük csokikkal, gyümölcsökkel, díszgyöngyökkel, stb. Hűtőbe tesszük legalább fél órára. Jó étvágyat! :)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 10x10x4 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 670
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

In.cuska

Mióta szakács: 2019.03.03.
8 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Piros Sütis Receptverseny
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

nutellatorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

793
tojás 4 db
cukor 10 dkg
finomliszt 11 dkg
ételfesték 2 kávéskanál
nutella 10 dkg
mascarpone 12 dkg
habtejszín 1 dl