Szilvia margarinos szelet

Name: Szilvia margarinos szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 5 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Méz; 2 db Tojás; 5 dl Tej; 5 evőkanál Finomliszt; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Margarin; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Tortabevonó; 5 dkg Vaj

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
5 dkg margarin
10 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
1 ek méz
2 db tojás

A krémhez

5 dl tej
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
1 ek cukrozatlan kakaópor

A mázhoz

10 dkg tortabevonó
5 dkg vaj

695

Kalória

10.5g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

23.2g

Víz

59.4g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
6g margarin

45 kcal
13g cukor

48 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g méz

10 kcal
14g tojás

17 kcal

A krémhez

63g tej

35 kcal
9g finomliszt

34 kcal
6g cukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g margarin

179 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A mázhoz

13g tortabevonó

68 kcal
6g vaj

45 kcal

Összesen 695 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
50g margarin

359 kcal
100g cukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
25g méz

76 kcal
110g tojás

138 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g margarin

1434 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A mázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 5567 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

23.7g finomliszt

86 kcal
3g margarin

21 kcal
5.9g cukor

23 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.5g méz

5 kcal
6.5g tojás

8 kcal

A krémhez

29.7g tej

17 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
3g cukor

11 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
11.9g margarin

85 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A mázhoz

5.9g tortabevonó

32 kcal
3g vaj

21 kcal

Összesen 328 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
37.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
301 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 695 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
84 g

Zsír

Összesen
298.8 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
476 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4295.6 g
Cink
7 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
1229 mg
Vas
18 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
1605 mg
Nátrium
910 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
633.9 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
185.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2546 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
246 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
2410 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1630 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
607 micro

Összesen 5567 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.8 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elmorzsoljuk a margarint a sütőporral elkevert lisztben, majd hozzáadjuk a cukort, a tojást és a mézet.
Jól eldolgozzuk, három felé osztjuk és a tepsi hátlapján megsütjük a három lapot.
A krémhez a lisztet elkeverjük kevés tejjel, majd belerakjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, ezután fokozatosan hozzákeverjük a maradék tejet és sűrű krémet főzünk belőle.
Amikor kihűlt, hozzákeverjük a margarint. A krém felébe kakaóport teszünk.
Az első lapra rákenjük a kakaós krémet, rátesszük a második lapot, majd erre rákenjük a fehér krémet és végül jön a harmadik lap.
A mázhoz felolvasztjuk a csokit, belekeverjük a vajat és ráöntjük a sütire.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára.