r
Nosalty Logó

Szilvatorta 4. - tojásmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Szilveee
Szilvatorta 4. - tojásmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A tojáshelyettesítő keverékhez

A töltelékhez

Összesen 592 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A tojáshelyettesítő keverékhez

A töltelékhez

Összesen 2373 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A tojáshelyettesítő keverékhez

A töltelékhez

Összesen 269 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    128 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 592 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.2 g

Zsír

  • Összesen
    98.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1260 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    566 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    346.3 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    751 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    708 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    513 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 2373 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 269 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tojáshelyettesítő keverékhez

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint kikeverjük a 8 dkg cukorral.
  2. Elkészítjük a tojáshelyettesítő keveréket: egy edényben összekeverünk 6 ek lisztet, 5 tk olajat és 1,5 tk sütőport, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, hogy nagyjából tojás állagú legyen a keverék.
  3. Hozzáadjuk a cukros margarinos keverékhez, majd belekeverjük a 15 dkg sütőporos lisztet is.
  4. Egy 18 cm-es kapcsos tortaforma aljára sütőpapírból kivágunk egy kört, az oldalát kikenjük vajjal. Belesimítjuk a tésztát.
  5. A tetejére a szilvabefőttet kimagozzuk, negyedeljük, és lecsöpögtetjük. 2 ek cukorral és 1 ek fahéjjal összekeverjük, majd a tészta tetejére rendezzük.
  6. Előmelegített sütőbe tesszük, és tűpróbáig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 6026
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szilvatorta 4. - tojásmentesen
Szilveee 16 recept

Petra Gyors szilvás sütije alapján készítettem, kisebb módosításokkal. Vettem egy üveg szilvát, és receptet kerestem, hogy mit lehetne belőle csinálni. Végül ezt a sütit választottam, de nem tojással, hanem tojáshelyettesítő keverékkel készítettem el. A sütőnk eléggé rossz állapotban van, így nem tudom, hogy emiatt nyúlt ilyen hosszúra a sütési idő (majd' egy óráig sütöttem), vagy csak azért, mert nem süt rendesen, de nekem a fél adag sütihez dupla idő kellett, és még így is határeset volt a tészta átsülése... Figyelem, ez egy kis tortaformára elegendő mennyiség, a normál kapcsos tortaformába dupla adaggal kell számolni!

Hozzászólások

Szilveee

Köszönöm, megtisztel? :) Ismer?sötök vagyok ott is, mióta az eszemet tudom :D Szilvi

Hozzávalók

A tésztához

A tojáshelyettesítő keverékhez

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

Én elmentem a vásárba – ezért járok piacra bolt helyett

A bevásárlás 21. századi fogalmában a legfontosabb aspektus talán a sebesség: mindannyian szeretnénk gyorsan letudni az élelmiszerek beszerzését, minél kevesebb macerával. Ez leginkább a diszkontokban és a szupermarketekben megoldható, ahol seperc alatt lefuthatjuk a szükséges köröket. Miért van az, hogy én (és sokan mások) mégis a hosszabb és körülményesebb utat választjuk, és piacra járunk vásárolni? Rögtön elmesélem.

Lakos Benedek

További cikkek