Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szilvás pite ahogy Zabszem készíti

Szilvás pite ahogy Zabszem készíti
Szilvás pite ahogy Zabszem készíti
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először a tészta keksznek indult, ezért dobáltam bele a máktól kezdve mindent, de mivel ezt a liszt-vaj arányt használom pitékhez is, és szilva amúgy is sok kallódik ilyenkor a konyhában, ezért alakult át a dolog. Időben sem tartott sokkal tovább. És úgyis maradt ki tészta, abból pedig készítettem helyes odaégett kekszeket.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, ha túl morzsalékos, mehet hozzá egy kevés víz, ha pedig túl puha és nyúlós, még liszt. Ezután mehet a hűtőbe pihenni.
  2. A szilvákat kimagozzuk és felnegyedeljük. Félretesszük a következő lépésig.
  3. A sütőformát kivajazzuk (margarinozzuk), és itt most lisztezhetjük is akár, de én a maradék kókuszreszelékkel és mandulával szórtam meg.
  4. A tésztát óvatosan kinyújtjuk, és beleillesztjük a formába. Ha szakad, nem baj, jól foltozható.
  5. Még egy kevés kókuszreszelék, mandulareszelék vagy zsemlemorzsa mehet rá, hogy a szilva levét felszívja sütés közben.
  6. Erre jön rá a felszeletelt szilva szépen sorban, vagy kinek hogy tetszik. Végül egy kevés cukor és fahéj. Előbbi el is hagyható, ez a szilva édességétől függ.
  7. Utolsó lépésként mehet a sütőbe.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 752
elküldve: 1
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Zabszem

Mióta szakács: 2011.02.14.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szilvás kekszpite, szilvás pite, szilvás-mákos pite, kekszes pite szilvával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

704
finomliszt 200 g
margarin 200 g
kókuszreszelék 4 ek
mandulapehely 4 ek
mandulaaroma 3 csepp
porcukor 2 ek
mák 20 g
szilva 30 dkg
cukor 1 ek
fahéj 1 tk