Szilvalekvár kenyérsütőgéppel
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 205.8 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 205 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 82 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 519.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 232 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 823.2 g
-
Cukor 808 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 820.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1786 micro
-
β-crypt 329 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 686 micro
- 0% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 30.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Elkészítés
- A tisztított szilvát megturmixoljuk kicsit, hozzáadjuk a cukrot, a dzsemfixet és az őrölt fahéjat (ettől olyan finom, pikáns íze lesz).
- A kenyérsütőt (Hauser BM-660) "lekvárfőzés" programra állítjuk (1 óra 20 perces program) és ez alatt bármit csinálhatunk, nem fog lesülni, ott hagyhatjuk - ez a legjobb benne! (Néha kétszer is végig futtatom a programot, vagy egyszerűen újraindítom, hogy forró maradjon, és amikor ráérek, üvegekbe rakom.)
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 112
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 25011
- Feltöltés dátuma: 2011. október 16.
Ajánló
A dzsemfix tasakján a gyártó 1 kg gyümölcshöz 1150 gr cukrot javasol. Ennyit sosem teszek hozzá. Max 70-80 dkg-ot, de főztem már 50 dkg-mal is. Nem romlott meg. Olvastam sok helyütt, hogy ha megtöltöttük az üvegeket és jól rácsavartuk a fedőket, akkor fordítsuk a fedelével talpára, és így álljon pár percig.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Egy ismerősöm, mikor újságoltam, hogy kenyésütő gépet vettünk, azt mondta: - Minek az? Egy kacattal több! Nekem is van, de alig használom, mert sokáig tart előszedni, beindítani ...stb. Gondoltam magamban, akkor Te sosem fogod megtapasztalni ennek a jó kis szerkezetnek az előnyeit... Nekem a konyhapulton van, és nagyon gyakran elindítom. Tudom, ez nem a reklám helye, de pl. lekvárt azóta csak 1 kg-os adagokban főzök (többször persze) de így nem fárasztó és unalmas, nem kell órákig kevergetnem (és mégis sokszor odaégett...) Szóval mindenkinek ajánlani tudom. Nem kell dunsztolni sem!