Nosalty Logó

Szezámos keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Szezámos keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 476 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 3786 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 404 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    596.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 476 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    71.5 g

Zsír

  • Összesen
    195.1 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    460 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4769.3 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    1448 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    830 mg
  • Foszfor
    2041 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    501.4 g
  • Cukor
    281 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    968 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    279 mg
  • Retinol - A vitamin:
    950 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    225 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    450 micro
Összesen 3786 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 12% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.6 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 404 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral, majd beleütjük a tojást, és azzal is alaposan elkeverjük.
  2. A szezámmagot, napraforgómagot, mazsolát és a zabkorpát összekeverjük, és megöntözzük a tejjel.
  3. Ez utóbbi keveréket hozzáadjuk a vajas krémhez, alaposan összekavarjuk, végül hozzáadjuk a lisztet is. (Robotgéppel kevertem, de a végén kézzel is rá kellett segítenem, így remekül összeállt.)
  4. Kb. amassza negyedét lecsípvekb. 4 cm-es hengert sodrunk,amit centis karikákra felszeletelünk. (Mivel nekem eléggé amorf alakúak lettek, gömböcöket sodortam belőlük, amit aztán ellapítottam, és sütőpapírral borított tepsibe raktam. Aztán ezt ismételtem, amíg el nem fogyott a tészta.)
  5. 180-200 fokos sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 5312
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 16.

Ajánló

Kb. 50 db lett ebből a mennyiségből. Azért írtam a sütési hőmérséklethez 180-200 fokot, mert az első tepsit alacsonyabb hőfokon sütöttem, és az egy kicsit omlósabb lett, a másodikat meg magasabbon, annak a széle kicsit megpirult, és ropogósabb lett a belseje is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Kezdek rákapni a kekszsütésre. És ha már, akkor lehetőleg "egészséges" alapanyagok szerepeljenek benne.

Hozzászólások

R.Szilvi

A zabkorpa helyettesíthet? valamivel?

Tomatotree

El tudom képzelni zabpehellyel (szárazon persze), sodrófával zacsiban összetört kukoricapehellyel, vagy egyszer?en búzadarával. Beszámolsz majd az eredményr?l, ha kipróbálod?

R.Szilvi

Igen, köszönöm a tippeket!

breegooca

Elkészítettem, zabkorpán nekem sem volt, így gríz került a tésztába. Én imádok mindenféle magot, nekem ez az ízvilág nagyon kedves, így számomra ez a recept abszolút nyer?! :) Köszönöm!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek