Az én fűszeres gyűrűm
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ikó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
33g finomliszt121 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
12g mandula69 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
A díszítéshez
-
8g cukor32 kcal
-
8g barna cukor32 kcal
-
2g porcukor9 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom1 kcal
Összesen
529
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
70g mandula413 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kardamom1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
A díszítéshez
-
50g cukor194 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g kardamom3 kcal
Összesen
3176
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
29.5g finomliszt107 kcal
-
14.7g porcukor57 kcal
-
10.3g mandula61 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
22.1g margarin159 kcal
-
5.9g tojássárgája19 kcal
A díszítéshez
-
7.4g cukor29 kcal
-
7.4g barna cukor28 kcal
-
2.1g porcukor8 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.1g kardamom0 kcal
Összesen
468
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.8 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
529
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 42.5 g
Zsír
-
Összesen 170.5 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 48 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1434.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 721 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 382.6 g
-
Cukor 216 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 76.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1381 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 140 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 405 mg
-
Retinol - A vitamin: 1300 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 953 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 475 micro
Összesen
3176
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
468
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
7 dkg mandula
-
0.3 kk gyömbér
-
0.3 kk kardamom
-
0.5 kávéskanál fahéj
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
15 dkg margarin
-
2 db tojássárgája
A díszítéshez
-
5 dkg cukor
-
5 dkg barna cukor
-
2 ek porcukor
-
1 kk fahéj
-
1 kk kardamom
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, porcukrot, mandulát, gyömbért, kardamomot, fahéjat és citromhéjat összekeverjük.
- Hozzáadjuk a margarint, és a tojások sárgáját.
- Fóliába tekerjük és 1 órára a hűtőbe tesszük.
- Előmelegítjük a sütőt, a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- A tésztából 0,5-1 cm vastag hengereket nyújtunk, és kb. 9 cm-es darabokra vágjuk. Gyűrűket formálunk belőle, és a tepsire tesszük.
- 15 percig sütjük.
- Még forrón beleforgatjuk a cukor-porcukor-fahéj-kardamom kombinációba!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8431
- Feltöltés dátuma: 2011. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Ikó
44 recept
Karácsonyra készült ez is.