Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szezámmagos zsemle - Magvas zsemle 2.

Szezámmagos zsemle - Magvas zsemle 2.
Szezámmagos zsemle - Magvas zsemle 2.
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Előfordul, hogy elfogy itthon a kenyér, ilyenkor gyorsan összedobok pár zsömit... :)

hozzávalók / 4 adag

8 db-hoz

ajánlat

Tetejüket be is vagdoshatjuk, és ízlés szerint megszórhatjuk más magvakkal is. Ha egy kicsit édesebbre készítjük és nagyobbakra formázzuk, akár hamburgerzsemlének is elmegy.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd hozzáöntjük az olajat.
  2. A lisztben elkeverjük a sót és szódabikarbónát, majd beleöntjük a tejet és annyi vizet, hogy dagasztható legyen (ne legyen túl lágy). Jól kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.
  3. Ha megkelt, deszkára borítjuk, 8 db-ra vágjuk, formára gömbölyítjük és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  4. Tetejüket megkenjük egy kis tejjel és megszórjuk szezámmaggal.
  5. Még kb. 30 percig hagyjuk kelni, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 100 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 790
elküldve: 3
receptkönyvben: 200
elkészítve: 9/14
Facebookon megjelent: -

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
mikor: reggeli, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: croissant, burek, briós, perec, kifli, édes leveles, pita, buci, bagel, hamburger-buci

egyéb elnevezések

magvas zsemle, házi zsemle

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rozsas67
rozsas67 Wed, 2013-12-04 20:40

Köszike a receptet, nagyon guszták lettek a zsemlék és nagyon ízlett mindenkinek :):)

vcsilla0927
vcsilla0927 Wed, 2012-05-16 06:32

Kedves Klivi! Köszönöm a receptet!! Nagyon szép és finom lett a zsömle!! Üdv.:Csilla

476
finomliszt 45 dkg
élesztő 2 dkg
szódabikarbóna 1 késhegynyi
1 teáskanál
cukor 1 teáskanál
tej 2 dl
napraforgó olaj 1 ek
víz 1 dl
szezámmag 1 ek