egytálételek reggelire

Szegfűgombás tojásrántotta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors 2 hozzászólás

Kattika

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

110g tojás

138 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g szegfűgomba

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 198 Kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

220g tojás

277 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
80g szegfűgomba

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 398 Kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

55.3g tojás

70 kcal
22.6g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
20.1g szegfűgomba

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 100 Kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
499.3 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
146.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
294 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 198 Kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.6 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
998.5 g
Cink
3 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
130 mg
Vas
4 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
282 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
292.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
164 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
587 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
977 micro

Összesen 398 Kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 100 Kcal

Hozzávalók

4 db tojás
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint
8 dkg szegfűgomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (édes)

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Sózzuk, borsozzuk, paprikával ízesítjük.
Rádobjuk a gombákat, és azokat is lepirítjuk.
Megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
A tojásokat egy külön tálban felverjük, majd azt is hozzáadjuk, és addig kavargatjuk, míg elkészül a tojás is.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 11580
Feltöltés dátuma: 2012. november 06.

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - reggelire

Kattika 126 recept

Ha jól emlékszem, ilyet készített nagymamám régebben. Ha lesz szegfűgombátok, próbáljátok ki!

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2012-11-06 18:34:01

Ez nem igazság. Vasárnapi reggelim ez volt, de még nem volt id?m feltölteni! :( Nagyon finom ... bár én majorannával f?szerezem. A világ legfinomabb gombájából készül ... egyszer?en imádom.

Bejja 2012-11-06 20:25:29

F?leg, ha saját szedés? a gomba :-) Én is imádom és a majorannás változatot is ki fogom próbálni! :-)

Kattika 2012-11-07 06:36:31

Örülök, hogy tetszik nektek is :)