Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szegény ember tortája

Szegény ember tortája
Szegény ember tortája
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Világkonyha című szakácskönyvben találtam ennek a tortának a receptjét. Szuper lehetőség elhasználni a megmaradt kenyeret//zsömlét, és még finom is, ráadásul az alapanyagai egytől-egyig mindennapiak :).
Figyelem, a recept egy 18 cm-es tortaformára van 'méretezve', normál méretűhöz dupla adagot készítsetek!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Meg lehet hinteni porcukorral, esetleg vaníliaöntettel is el tudom képzelni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kenyeret felkockázzuk. Közben felforraljuk a tejet, majd hozzáadjuk a margarint és a cukrot, a cukor elolvadásáig kevergetjük. Leöntjük vele a kenyérkockákat, és fél órát állni hagyjuk.
  2. A mazsolát rumba vagy langyos vízbe áztatjuk, és szintén fél órára félretesszük.
  3. Lazán felverjük a tojásokat, összekeverjük a kenyeres masszával, hozzáadjuk a mazsolát, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, jól elkeverjük.
  4. Egy kis kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt vágunk, oldalát kivajazzuk. Beleöntjük a masszát, elegyengetjük, sütőben megsütjük (tűpróba!).
  5. 10 percet hagyjuk a formában hűlni, majd szeletekre vágva tálaljuk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 26 972
elküldve: 4
receptkönyvben: 552
elkészítve: 23/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Szilveee

Mióta szakács: 2011.02.12.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vaníliás-mazsolás édesség szikkadt kenyérből, vaníliás felfújt kenyérből

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cantatrice
Cantatrice Thu, 2018-03-22 22:37

Nagggyon jóóóó! Elképesztő gyors!!!! Próbáljátok ki bátran. Szerintem többet senki ne dobjon ki péksütit :-)

joppi
joppi / joppi Thu, 2015-06-04 23:28

Nagyon finom, ezután a megmaradó kenyérből mindig ilyen finomság lesz! :) Köszi!

Kismazs
Kismazs Wed, 2014-07-02 15:08

Nekünk annyira ízlik, hogy külön veszünk hozzá kenyeret. :)) Köszi a receptet!

hinta6
hinta6 Sat, 2014-01-18 12:17

Nagyon finom,már többször készítettem.Ha marad meg kenyér,nagyon jó felhasználni erre.Köszi a receptet! :)

mermaid25
mermaid25 Sun, 2013-12-01 13:24

Nagyon finom édesség, bár én a margarint kihagytam belőle szándékosan :) Mindenkinek csak ajánlani tudom :)

Gothdarky
Gothdarky Mon, 2013-03-18 02:37

Már nem először készítettem el, és ez finomabb, mint amilyennek gondolná az ember! :) Egy kiadós leves után is jó lehet, vagy vacsorára. Egy kezdő is bátran nekiállhat, mert elronthatatlan!

margica
margica Sun, 2012-05-20 08:31

nekem aszalt körtém van,( felkockázva rumba áztatva) és én mazsola helyett ezt tettem bele
finom
köszönet a receptér

bmbe
Bejja / bmbe Sun, 2012-04-15 11:58

Nagyon finom, könnyű desszert!
A végén beborítottam még 2 db reszelt almával, úgy sütöttem készre.
Köszönöm!

Szilveee
Szilveee / Szilveee Fri, 2012-04-13 14:42

Elnézést a késői válaszért (röpke féléves késés, tudom :D), esetleg ha neked már nem is, másoknak hasznos lehet a válasz.
A tojásokat csak összekeverjük villával, nem kell szétválasztani őket.
Sütőpor nem kell bele.

bumi
bumi Fri, 2011-09-16 08:21

Szia ,nagyon gyorsnak tűnik ez a süti, és jól is néz ki, de lenne 2 kérdésem :..-
amikor a receptbe azt írod, ....."Lazán felverjük a tojásokat, összekeverjük a kenyeres masszával, "......
akkor ezt csak összekevered ugye? nem úgy , hogy külön a fehérje sárgája...ugye?
---sütőpor nem kell bele?
Köszi.

K.Niki
K.Niki / K.Niki Sun, 2011-08-28 22:05

Nagyon finom ízletes süti,hamar elkészíthető.Én zsemlével csináltam teljesen jó volt.Köszönöm a receptet.Mentve saját receptekhez.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sun, 2011-08-21 08:32

Kedves Szilveee!
Tiéd lett 2011. augusztus 20. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

Mankamama
Mankamama / Mankamama Fri, 2011-08-19 18:23

Hát ez nagyon szupi köszike az ötlet! Már mentem is és vacsira ki is próbálom. üdv. Mankamama

592
kenyér 18 dkg
tej 5 dl
margarin 6 dkg
cukor 9 dkg
mazsola 10 dkg
rum 1 dl
tojás 3 db
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
margarin 0.5 ek