Nosalty Logó

Szedres mascarponetorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szedres mascarponetorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Az olajos piskótához

A tortához

A díszítéshez

Összesen 692 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Az olajos piskótához

A tortához

A díszítéshez

Összesen 6925 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír

Az olajos piskótához

A tortához

A díszítéshez

Összesen 352 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.8 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 692 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    388.9 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    1318 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2601 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    493 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    1163 mg
  • Nátrium
    568 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    748.3 g
  • Cukor
    542 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    398.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1029 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    935 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1018 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1519 micro
Összesen 6925 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    132.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 352 Kcal

Hozzávalók

Az olajos piskótához

A tortához

A díszítéshez

Elkészítés

Az olajos piskótához

  1. A leírtak szerint elkészítjük a piskótát, ha kihűlt, 3 részbe vágjuk.
  2. A mascarponét habosra keverjük a cukorral és citromlével.
  3. A fehér csokit gőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, majd gyors mozdulatokkal a mascarponéba keverjük.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük a zselatinfixszel, majd szintén a mascarponéhoz keverjük.
  5. A krém 1/3 részét félretesszük a torta bevonásához és díszítéséhez, a maradék részbe pedig 1-2 ek szederdzsemet keverünk.
  6. A lapokat megkenjük dzsemmel, majd krémmel, és a tortát bevonjuk a fehér krémmel.
  7. Díszíthetjük marcipánvirágokkal, fehér csokiforgáccsal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 10953
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Születésnapra készült. A krémet a szeder nagyon pikánssá teszi.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Klivi! Már napok óta keresgélek egy jó kis tortareceptet,amit jöv? héten szeretnék elkészíteni a névnapomra,sz?k családi körben ünneplünk,és hála a jó égnek,ma feltetted ezt a szuper kis tortareceptet.Már nem is keresgélek tovább!Nagyon jónak és egyszer?nek t?nik,amit én is el tudok készíteni!Köszönet érte! Üdv.:petrezselyem

Törölt felhasználó

Szia petrezselyem! Simán el tudod készíteni, nagyon egyszer? és nagyon finom. Szeder dzsem helyett használhatsz más pikáns lekvárt is. Sok sikert! Üdv. Livi

Csiki Piroska

Kedves Klivi! Nem véletlenül írtak a szerkeszt?k annyi szépet a fotódról. Valóban nagyon jó, a díszítés is szép. A a hozzávalók alapján biztosan finom is. Üdvözlettel, Piroska

Törölt felhasználó

Köszönöm Piroska :)

Éva-Anyóca

Kedves klivi! Nagyon guszta, egyszer?en szép és finomnak t?n? torta, azt hiszem, ezzel a tortával, én is meg fogok tudni birkózni.:-O Köszönöm. Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Szia Éva, Ezt tényleg nagyon egyszer? elkészíteni, és finom is. Szép hétvégét! Livi

Törölt felhasználó

Kedves Klivi! Nagyon finom volt a torta,egyszer? volt megcsinálni,még nekem is sikerült,pedig nem vagyok nagy tortakészít?.A tésztájával volt egy kis problémám,nagyon nehezen sült meg,kicsit meg is ijedtem.Te 20 percet írtál a sütésre,nekem majdnem 1 órát sült.De mindent összevetve jól sikerült. Üdv.:petrezselyem

Törölt felhasználó

Szia petrezselyem! Örülök, hogy jól sikerült, de nem értem, miért kellett a piskótához 1 óra. 20-30 perc alatt meg kellett volna sülnie, legalább is nekem ennyi id? elég hozzá. Üdv. Livi

Hozzávalók

Az olajos piskótához

A tortához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek