Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szederkrém torta Zila tortaformában

Szederkrém torta Zila tortaformában
Szederkrém torta Zila tortaformában
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a Zila formákat, mikor megkaptam, sok mindent kipróbáltam, köztük ezt a receptet is.

hozzávalók / 12 adag

A tortához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szedret a cukorral feltesszük főni, de csak addig főzzük, míg a cukor elolvad. Közben botmixerrel összeturmixoljuk.
  2. Hűlni hagyjuk, majd egy keveset elveszünk belőle. Ezzel töltjük meg a torta felét.
  3. A tejszínt felverjük, egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
  4. A zselatint kevés vízben feloldjuk és addig melegítjuk a tűzhelyen, míg színtelen nem lesz.
  5. A tejszínhez óvatosan hozzákeverjük a szederpürét és a zselatint is.
  6. A tortaformát kifújjuk a formaelválasztóval, és beletöltjük a szederkrémet.
  7. Tömörítjük úgy, hogy az asztalhoz ütögetjük, hogy a buborékok kijöjjenek, mert különben nem lesz szép egyenletes a "tésztánk".
  8. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, vagy 1 órára a fagyasztóba.
  9. Mikor kivesszük, óvatosan levesszük a szilikonformát és a fémkarikát is lehúzzuk.
  10. A tejből és a pudingporból szokásos módon pudingot készítünk, hűtjük.
  11. A félretett szederpürével betöltjük a torta felét, a pudinggal a másik felét.
  12. Tejszínhabbal és szederszemekkel díszítjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 375
elküldve: 1
receptkönyvben: 61
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

MoncsikaAnyuci

Mióta szakács: 2012.09.09.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: közepes
szezon: nyár
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

szederkrémtorta, tejszínes szederkrémtorta, vaníliapudingos szederkrémtorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

polki
MoncsikaAnyuci / polki Thu, 2012-10-04 19:57

Igen, megvan a háromszög és a kocka is. Még szerencse, hogy a szülinapom előtt szerettem bele a formákba, így volt mit kérni:))

Édrien
Édrien Thu, 2012-10-04 00:16

Kedves MoncsikaAnyuci!

Hasonló tortát csináltam én is málnából, szezonban.
Csinos a tortád, gratulálok hozzá.
Én is nagyon szeretem a Zila tortaformámat. Sajnos csak ez az egy féle van meg. Te a többit is megkaptad?

Üdv.: Adrien

173
szeder 500 g
növényi tejszín 5 dl
zselatinfix 2 csomag
cukor 3 ek
tej 5 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak