muffin sós muffin

Szalonnás-kolbászos muffin

hami

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 darabhoz

25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 kk só
1 kk fűszerpaprika
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 késhegynyi bors
5 dkg kolbász (karika)
20 dkg császárszalonna (füstölt-főtt, húsos)
1 db tojás
150 g joghurt
1.5 dl tej
2 ek napraforgó olaj

579

Kalória

20g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

73.1g

Víz

82.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

12 darabhoz

63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g kolbász

57 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
14g tojás

17 kcal
38g joghurt

23 kcal
38g tej

21 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 579 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

12 darabhoz

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kolbász

226 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
55g tojás

69 kcal
150g joghurt

92 kcal
150g tej

84 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2311 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír

12 darabhoz

28.4g finomliszt

103 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g kolbász

26 kcal
22.7g császárszalonna

89 kcal
6.2g tojás

8 kcal
17g joghurt

10 kcal
17g tej

10 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1791.1 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
218 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
1148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 579 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.9 g

Zsír

Összesen
125.2 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
332 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7164.4 g
Cink
6 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
872 mg
Vas
5 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
1435 mg
Nátrium
4594 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
205.6 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
292.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
287 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2311 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
813.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
521 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

12 darabhoz

Előmelegítjük a sütőt.
A szalonnát kockákra vágjuk. Előpirítjuk, kisütjük belelő egy kicsit a zsírt egy serpenyőben. A kolbászt is felkockázzuk.
A lisztben elkeverjük a sütőport és a fűszereket.
Egy másik tálban összekeverjük a tojást, a joghurtot, a tejet, meg az olajat.
A nedves keverékhez a lisztes keveréket apránként hozzáöntjük, és jól elkeverjük. A szalonnát is hozzáadjuk.
Muffinformákba töltjük (a formát kivajazzuk és lisztezzük, ha az nem szilikonos). A tetejét megszórjuk egy-két kolbászkockával.
20 - 25 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!:)