Szalonnás fasírt muffin

Name: Szalonnás fasírt muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Darált sertéshús; 1 közepes fej Vöröshagyma felkockázott; 3 gerezd Fokhagyma reszelt; 5 dkg Kolbász füstölt vagy szalámi, apróra vágott; 5 dkg Bacon apróra vágott; 24 szelet Bacon 3 cm-es; 5 dkg Sajt reszelt; 5 dkg Sajt kockára vágott; 0 teáskanál Füstölt pirospaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj a forma kikenéséhez

pussycat

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma (felkockázott)
3 gerezd fokhagyma (reszelt)
5 dkg kolbász (füstölt vagy szalámi, apróra vágott)
5 dkg bacon (apróra vágott)
24 szelet bacon (3 cm-es)
5 dkg sajt (reszelt)
5 dkg sajt (kockára vágott)
0.5 teáskanál füstölt pirospaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

852

Kalória

50g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

69.9g

Zsír

170.1g

Víz

185.1g

Koleszterin

390.6mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
13g kolbász

57 kcal
13g bacon

49 kcal
102g bacon

401 kcal
13g sajt

44 kcal
13g sajt

44 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 852 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g kolbász

226 kcal
50g bacon

197 kcal
408g bacon

1603 kcal
50g sajt

176 kcal
50g sajt

176 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3404 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír

41.2g darált sertéshús

75 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
4.1g kolbász

19 kcal
4.1g bacon

16 kcal
33.6g bacon

132 kcal
4.1g sajt

14 kcal
4.1g sajt

14 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
69.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2156 g
Cink
4 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
193 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
1298 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
170.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 852 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
200.1 g

Zsír

Összesen
279.5 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
740 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8624.2 g
Cink
17 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
771 mg
Vas
6 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
2236 mg
Nátrium
5193 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
680.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
184 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
589 mg
Retinol - A vitamin:
388 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 3404 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
63 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
427 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A sajtkockákon és a szeletelt bacon-on kívül az összes hozzávalót jól összegyúrjuk.
12 részre osztjuk, egy kiolajozott muffin formába tömjük.
Mindegyiknek a közepébe egy sajtkockát dugunk, és a tetejüket betakarjuk két-két bacon szelettel.
180 C fokos sütőben pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 12-es muffin

A neten találtam ezt a receptet, nagyon megtetszett, mert igen egyszerű az elkészítése. Azonkívül nagyon ízletes. Salátával és esetleg krumpli- vagy sütőtökpürével kitűnő vacsora.