r
Nosalty Logó

Szalagos fánk Mercedestől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Szalagos fánk Mercedestől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 607 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4852 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 338 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    277.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 607 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    156.7 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    976 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2220.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    495 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    1060 mg
  • Nátrium
    270 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    780.5 g
  • Cukor
    325 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    237.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    647 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    598 micro
  • Kolin:
    763 mg
  • Retinol - A vitamin:
    632 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    150 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    966 micro
Összesen 4852 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 62% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 338 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A langyos tejbe elkeverjük az élesztőt, a porcukrot, és 1 ek lisztet, felfuttatjuk.
  2. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sót, majd hozzáadjuk az élesztőt, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és az olvasztott vajat. Géppel vagy kézzel sima tésztává gyúrjuk. Nedves konyharuhával letakarjuk a tálat, kb. 30 perc alatt a duplájára kelesztjük.
  3. Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd vízbe mártott pogácsaszaggatóval 6 cm-es korongokat szaggatunk belőle. A maradék tésztát összegyúrjuk, majd újraszaggatjuk.
  4. Egy konyharuhával letakarva 10 percig pihentetjük. Sütés előtt két hüvelykujjunkkal készítsünk mélyedést a fánk közepébe a lekvárnak.
  5. Felmelegítjük az olajat, de vigyázzunk ne legyen túl hideg, sem túl forró (négyesével sütöttem). Lyukas felükkel lefelé tegyük az olajba, 2-3 percig lefedve süssük, majd fordítsuk meg, fedő nélkül süssük 1-2 percig a másik oldalát.
  6. Papírtörlőn lecsepegtetjük, majd megtöltjük a lekvárral. Porcukorral meghintve kínáljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 15098
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szalagos fánk Mercedestől
Mercedes 302 recept

Életem legelső fánkja. Kisöcsém szülinapjára sütöttem. A házi készítésű szomolyai feketecseresznye lekvárommal töltöttem meg a hagyományos sárgabaracklekvár helyett.

Hozzászólások

Fahéj

Gyönyör?, tökéletes fánkok, és ráadásul els?re! Gratulálok!!! :) Üdvözlettel:Fahéj

Mercedes

Köszönöm szépen:)Izgultam is egy kicsit,hogy fog sikerülni els?re.Nem akartam Öcsém szülinapi édességét elrontani.Merész döntés volt úgy hogy elötte még nem készitettem,de ráfogom arra,hogy jó volt a recept,ezért sikerült.Üdv:Merci

Nicki

Nagyon szépek lettek :)

Mercedes

Szia Nicki!Köszi szépen:)

Buttercup

Szia!Ma kipróbáltam a receptet, én is el?ször sütöttem fánkot! Féltem, hogy milyen lesz els?re, de nagyon finom lett, és nagyon egyszer?; én még néhány csepp rumaromát tettem a tésztába. Az olajat túlságosan felhevítettem, és kicsit barnábbra sültek, és gyorsabban, de így is átsült szerencsére. Köszi szépen, legközelebb is ezt fogom sütni mert a párom állandóan fánkot enne..:)

Mercedes

Szia!Igazán örülök,hogy neked is jól sikerült els?re,a rum biztos csak finomabbá tette.Az olajra ennél a receptnél különösképpen figyelni kell,inkább lassan hevítsük,és ne túl forróra.Majd legközelebb tökéletes lesz:)Szép estét!

Törölt felhasználó

betettem a receptkonyvembe :)

Beatrix567

Isteni finom, köszönöm a receptet! Már sokadszorra csinálom, nagy sikerrel! :)

Mercedes

Kedves Beatrix! Nincs mit,örülök,hogy tetszik :) Szép estét!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek