Sváb májgombóc
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Dezsu
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
41g zsemle111 kcal
-
38g csirkemáj45 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
506
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
162g zsemle442 kcal
-
150g csirkemáj179 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
60g zsemlemorzsa237 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
2021
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
16.1g zsemle44 kcal
-
14.9g csirkemáj18 kcal
-
16.4g tojás21 kcal
-
4.5g petrezselyem2 kcal
-
6g zsemlemorzsa24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
42.2g napraforgó olaj93 kcal
Összesen
202
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 264 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 897.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 82.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1341 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 295 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 1292 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 590 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 15 micro
-
Lut-zea 835 micro
Összesen
506
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 66.9 g
Zsír
-
Összesen 141 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 1058 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3590.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 550 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 1027 mg
-
Nátrium 1626 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 328.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5366 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 26 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 753 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1180 micro
-
Kolin: 763 mg
-
Retinol - A vitamin: 5167 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 2358 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 60 micro
-
Lut-zea 3338 micro
Összesen
2021
kcal
- 10% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 50% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 14 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 356.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 533 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 513 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 6 micro
-
Lut-zea 331 micro
Összesen
202
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg csirkemáj
-
3 db tojás
-
1 csokor petrezselyem
-
6 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A zsemléket beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk.
- A májat a zsemlékkel ledaráljuk.
- Hozzáadjuk a tojássárgákat, sót, borsot és az összevágott petrezselymet. Fél órát pihentetjük.
- A fehérjéket felverjük habnak, és óvatosan a masszához keverjük.
- Az olajat felmelegítjük, és kisebb evőkanál segítségével a masszát az olajba szaggatjuk. Fedő alatt ropogósra sütjük. Tányérba tesszük, és a forró húslevest rámerjük. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 5455
- Feltöltés dátuma: 2018. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dezsu
7 recept
A receptet Vecsésről kaptam. A vasárnapi húsleves kiváló levesbetétje. Próbáljátok ki, megéri. :)