Sütőben sült panírozott csirkecomb

Name: Sütőben sült panírozott csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb alsó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Napraforgó olaj +0,5 ek a tepsi kikenéséhez; 0 evőkanál Finomliszt; 2 ek Zsemlemorzsa

Glaser

2adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb (alsó)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (+0,5 ek a tepsi kikenéséhez)
0.5 evőkanál finomliszt
2 ek zsemlemorzsa

645

Kalória

44.3g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

46g

Zsír

176.1g

Víz

241.8g

Koleszterin

551.3mg

Élelmi rost

630.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 645 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g finomliszt

27 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 1290 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

96.6g csirkecomb

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
1.9g zsemlemorzsa

8 kcal

Összesen 125 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
869.2 g
Cink
4 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
176.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 645 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
88.6 g

Zsír

Összesen
92.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1738.5 g
Cink
8 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
85 mg
Vas
5 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
847 mg
Nátrium
583 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
352.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
475 micro

Összesen 1290 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, szárazra itatjuk. Sóval, borssal, paprikával fűszerezzük, majd hozzáadunk 1 ek olajat, és jól elkeverjük.
A csirkecombokat a liszttel elkevert zsemlemorzsában panírozzuk.
A combokat a maradék olajjal kikent tepsibe rakjuk. Betoljuk a 175 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 50 percig sütjük, majd a combokat megforgatjuk, és további 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A csirkecombokat fűszerezhetjük egy gerezd áttört fokhagymával, és ha időnk megengedi, hagyhatjuk 2-3 órát pácolódni a fűszeres olajjal bemasszírozva.