tapas sült zöldség

Sütőben sült fokhagyma

vegetáriánus

Nosalty

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 fej fokhagyma
1 ek olívaolaj
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors

Kalória

3.4g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

31.6g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

540mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír

60g fokhagyma

80 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 98 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír

240g fokhagyma

322 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 393 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír

96g fokhagyma

129 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 98 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1629.2 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
392 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
812 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
71.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
126.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 393 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
4% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
157 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A fokhagymák külső, könnyen leváló fehér héját lemorzsoljuk, majd a tetejüket levágjuk.
Alufóliára tesszük, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk.
Becsomagoljuk az alufóliába, majd egy tepsire tesszük, és 1 órát sütjük.
Sütőből kivéve hagyjuk 5-10 percet pihenni, majd friss bagettre kenve tálaljuk.