Sütőben készült puha burgonyaköret

Name: Sütőben készült puha burgonyaköret
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 közepes db Burgonya; 3 tk Vaj; 1 ek Petrezselyem friss; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 közepes db burgonya
3.5 tk vaj
1 ek petrezselyem (friss)
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

291

Kalória

5.5g

Fehérje

46g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

211.3g

Víz

26.3g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

350g burgonya

202 kcal
12g vaj

88 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 291 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

700g burgonya

404 kcal
25g vaj

176 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 581 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír

96.2g burgonya

56 kcal
3.4g vaj

24 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
211.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 291 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
548.3 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
73 mg
Vas
4 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
36 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
92 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
422.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
196 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 581 kcal

2% Fehérje
17% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
75.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, és félbevágjuk.
Sózzuk, borsozzuk, és őrölt szerecsendiót szórunk rá.
Minden krumplit egyesével becsomagoljuk egy alufólia darabba úgy, hogy az alufóliára rakunk egy csipetnyi vajat és egy csipet petrezselyemzöldet. Erre helyezzük rá a félbevágott krumplit, és kis batyut formálunk belőle.
200 fokra előmelegített sütőbe rakosgatjuk őket a rácsra, és 45 perc után vaj puha burgonyákat kapunk.