r
Nosalty Logó

Sült zeller hasábburgonya helyett

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A fűszerkeverékhez

A sült zellerhez

Összesen 107 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A fűszerkeverékhez

A sült zellerhez

Összesen 429 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A fűszerkeverékhez

A sült zellerhez

Összesen 55 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1530.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    1228 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    392 micro
  • β-crypt
    93 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    286 micro
Összesen 107 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6121.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    761 mg
  • Nátrium
    4913 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    568.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    279 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    1570 micro
  • β-crypt
    371 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 429 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    781.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    627 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 55 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A fűszerkeverékhez

A sült zellerhez

Elkészítés

A fűszerkeverékhez

  1. A fűszereket összekeverjük, kis üvegcsébe töltve hűvös, naptól és párától védett helyre tesszük. Hat hónapig használhatjuk húsok és zöldségek ízesítésére.

A sült zellerhez

  1. A zellert megpucoljuk, megmossuk, kisujjnyi hasábokra vágjuk.
  2. Sütőlemezre rakjuk, meglocsoljuk olajjal, ráhintünk egy evőkanálnyi fűszerkeveréket. Alaposan összeforgatjuk, hogy mindenhol egyenletes legyen az olajos fűszer.
  3. Forró sütőbe tolva megsütjük. Tálaláskor ízlés szerint sózzuk.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 53
  • 7 napos nézettség: 330
  • Össznézettség: 560978
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 09.

Ajánló

Szerintem fokhagymás-petrezselymes joghurttal szuper kis nasi kerekedhet belőle. Úgy tudom, a petrezselyem semlegesíti a fokhagyma "illatát".

Receptkategóriák

Egy receptnél zellerlevélre volt szükségem, de külön nem kaptam csak a gumójával együtt. Na, az meg ráadásul akkora volt mint a fejem. Mivel karaj krumplibundában volt az ebéd, ahhoz készítettem köretnek a zellert, hogy ne krumplit együnk krumplival.

Hozzászólások

vmzsuzsa

Szia! Régóta csinálok köretnek zellergumót sült krumpli helyett, de b? olajban szoktam kisütni. Legközelebb kipróbálom az ajánlott süt?s módszert, kevesebb olajat szív magába. Majd megírom a tapasztalatomat.Egyébként, ha a mellé tálalt hús engedi vagy kívánja, én is fokhagymás tejföllel tálalom. Zsuzsa

witch

Szia! Ha csak egy mod van ra, en mindig kihagyom a bo olajban valo sutest. Most meg az olajszagot sem konnyu kiszelloztetni mar, raadasul a sutotol, olyan baratsagos meleg van a konyhaban. Remelem izleni fog ez a valtozat is. :o) udv:witch

vmzsuzsa

Nem nyomtam meg az el?bb a válasz gombot, de így kapsz értesítést, és elolvashatod amit írtam. A legelejére került természetesen. Szia Zsuzsa

terranova56

Ez a zelleres dolog felcsigázott, most olvastam, hogy rántani is jó, hát mind a kett?t kipróbálom, mert szeretem a zellert

witch

Rantva minden finomabb, sutoben sutve pedig egeszsegesebb vagy legalabbis kevesebb a kaloria. Remelem Neked is izleni fog, ha kiprobalod! udv:witch

Boribon

Nagyon irigy vagyok.... En idaig sehol nem talaltam zellergumot, de mult heten vegre felfedeztem az egyik boltban. Egy keveset akartam venni zellerkremlevesnek es $12 lett volna! Itt valahogy a zellergumo valami egzotikus kuriozum es az ara is ennek megfelelo...

witch

Hala Istennek a mi kornyekunkon rengeteg az europai bevandorlo es foznek is, igy van kereslet az ilyen zoldsegek irant. Raadasul az egyik uzletlanc foglalkozik azzal, hogy mit szeretnenk latni/venni a boltjaikban. Regen nem igy volt, amikor bebi eteleket kellett keszitsek a lanykamnak, a huslevesben csak sargarepa meg angol zeller volt.

vmzsuzsa

Szia! Boribon hozzászólását olvasva, eszembe jutott egy Floridában él? magyar barátn?m, akinek ajánlottam a különböz? zellergumó ételeket, mire elmondta, hogy náluk csak zellerszárat lehet kapni, gumós nincs. Ugyhogy te tényleg szerencsés vagy ezen a téren.Üdvözöllek Zsuzsa.

witch

Igen, en is orulok, hogy most mar (kb. 10 eve) minden zoldsegfelet kapok, ha valamilyen magyar etelhez kell. Sok arab meg mexikoi is van az europai bevandorlok mellett es ok is mind foznek napra keszen. Igy aztan van kereslet a friss alapanyagokra es akkor a boltoknak is megeri beszerezni, mert nem rohad rajuk. Plusz a gasztronomiai "forradalom" is kedvezoen hat erre es kulonlegesebb dolgokat is kapni. Orulok, hogy ujra divat lett fozni-sutni. :o) L?ve, witch

Éva-Anyóca

Kedves witch ! - ezt a finomságot ki kell próbálnom, rakva már csináltam burgonyával, tejszínnel leöntve összesütve,....na meg a krémleves,....ez lesz a harmadik, köszönöm szépen. :) Éva-Anyóca

witch

Kedves Eva-Anyoca! Kepzeld el en is kremlevest foztem zellerbol meg edeskomenybol (persze innen a NS-rol) es azert kaptam kedvet a kiserletezeshez. Nalunk eddig csak a huslevesben volt, de ennek most mar vege! Remelem Nektek is izleni fog! L?ve, witch

Éva-Anyóca

Witch! Várom a hétvégét, tegnap vettem egy óriási nagy zellergumót, és ez a gyönyör? sors vár rá !! :) :D Ha az eddigiek ízlettek a családnak, biztos ez is fog,...néha már uncsi a krumpli......hát most változás lesz..... :) Megkaptad a levelet kedden, hogy hétf?n este elment a meglepetés csomag??? REMÉLEM: oda is fog érni, legkés?bb karácsonyra. ezzel bíztattak. :) puszillak :D Éva Éva-Anyóca

witch

Szia! En is ismetelni fogom a hetvegen, most csirkemellet fogok sutni hozza krumpli bundaban, szinten a sutoben. Multkor a karajt sutottem ugy es a paromnak izlett, pedig o jobban szereti, ha olajban sutom. Olyan sok olaj megy pocsekba, en azert nem szeretem ugy. Igen, megkaptam! Jujj, hat kepzelheted, hogy izgulok, mert ez tenyleg meglepetes lesz, mert amit itthon kapok azt ugyis tudom mi az. Altalaban ruhat vagy konyhai dolgokat ajanlok a figyelmebe a "Jezuskanak". :o) En is remelem, hogy minel hamarabb atussza az a csomag az oceant, nem lesz konnyu, hehe. :-D L?ve, witch

Éva-Anyóca

Remélem, kedves witch, hogy egyszer? lesz neki a csodás repülés, és nem felejtik ott sehol sem :) , - de ne nagy, hanem inkább érdekes , rám-ránk jellemz?t bemutató meglepetésre számolj, - a meglepiket az "ottani Jézuska figyelmébe" ajánlhatod továbbra is, akik Téged körülvesznek, azok fogják tudni, ezek után, hogy mi is az, ami fontos,érdekes na és esetleg még konkrétabb leírások alapján, kijelenthet?en szeretnéd, de nagyon ... :) :) Ha a kis meglepi megérkezett, majd jelezzél, jó ? :) Milyen Nálatok az id????????? Itt azt mondják, hogy nagyon hideg és nagy hó van már Amerika egyes jelent?s részein. Konkrétan ott ?? Már hóban-fagyban vagytok?! Jaj...., ne..... ha nagy vadulós a hideg ott, akkor ide is fog érni és a keménység az itt is megnyilvánul majd.. :( :( Addig is , minden jót. Szép hétvégét ! Éva-Anyóca

witch

Kedves Eva-Anyoca! Fuuu, micsoda titokzatos dolog ez a csomag. :o) Az oldalam furdalja a kivancsisag. Na, most mar jo lesz ha belehuznak a pilotak, hehe. Persze mihelyt ideer, jelzem Neked. Csak a hideg ert ide hozzank, a ho az az allam eszaki reszen esett. Kulonben nem aggodok, mert az iden nem lesz olyan kemeny tel, mint tavaly. Most nulla fok a legmelegebb nappal es ejszakara egy par fokkal megy csak lejjebb. Szep hetveget Neked is! L?ve, witch

DepecheAndi

Most sül, nagyon izgulok! :-)

witch

En is! :o) Remelem izleni fog.

DepecheAndi

Nekem nagyon jól sikerült, rengeteg f?szert raktam rá, teljesen sültkrumpli jellege van, alig felismerhet? az ízén, hogy nem az :-)

witch

De, jo! Egeszsegedre!

Éva néni

a mai ebéd körete tepsis krumpli volt, és gondoltam, emellett kipróbálom a zellert is. enyhén besóztam, bekevertem olajjal, és kicsi állás után ment a tepsibe, fólia alá. puhulás után pirítás - a végeredmény nagyon finom lett, sajnáltam, hogy csak kevéssel próbáltam ki. köszi az ötletet!

witch

Nagyon szivesen, orulok, hogy Neked is bevalt!

Manitia

Azta mindenit ez tisztára sültkrumplinak néz ki. :D Nem ettem még soha zellert. Ha bemegyek a boltba venni, akkor csak egyféle van ugye? Nem téveszthetem el? :) Ezt ki szeretném próbálni. :)

witch

Csak a kinezete olyan, az ize egeszen mas. Zeller gumot vegyel, a halvanyito zeller az csak hosszu szarakbol all. Ha nem szereted a karakteres izeket, akkor nem ajanlom. Peldaul, ha nem ennel semmi penzert egy peneszes sajtot vagy szardellat, akkor ez sem valo Neked. Viszont ha kiprobalod, remelem izleni fog.

Manitia

Óóóó én minden fura cuccot szeretek, úgyhogy ezt is ki fogom próbálni. Köszönöm szépen a segítséget. A gumót így már csak-csak megtalálom. :)

witch

En is olyan vagyok, minel furcsabban hangzik, annal kivancsibb vagyok, hogy milyen lehet. :o) Ezert keszitettem egyszer szalonnas bonbont, hehe. Kattints ra a zeller szora, utana meg a leirasra, ott kepet is latsz meg bovebb leirast, hogy "mi fan terem" a zeller.

vmzsuzsa

Szia! Sütöttem zellert a recepted alapján süt?ben, a füszerkeverékeddel. Nagyon finom lett. Mindkett?nknek nagyon ízlett. Érdekelne, hogy meddig sütöd? Amíg megpuhul, vagy lehet esetleg kicsit ropogós is? Én puhulásig sütöttem ,nem mertem tovább, mert féltem, hogy esetleg megég és oda az ebédünk. Finom vasi pecsenye volt hozzá. Zsuzsa

witch

Szia! Nagyon orulok, hogy izlett, egeszsegetekre! Koszonom, hogy meg is irtad. :o) Csak puhulasig sutottem, kb. 20 perc volt, ugyhogy joval gyorsabb, mint a krumpli. Ha nem lenne paprika a fuszerkeverekben, akkor biztos lehetne tovabb is ropogosra. Ugy meg nem probaltam. L?ve, witch

vmzsuzsa

Szia! Válaszadásod gyorsasága közelíti a fény sebességét. Kösz. Meg fogom próbálni legközelebb paprika nélküli f?szerezéssel, és beszámolok róla. Zsuzsa

witch

Haha! A zsebemben van a telefon es rogton jelzi, hogy email jott. :o) Varom a beszamolot! L?ve, witch

vmzsuzsa

Szia! Soron kívül egy kis maradék zellerrel kipróbáltam a ropogósra sütést. Paprika nélkül f?szereztem. Nagyon soká, kb 1 órát kellett sütni, enyhén ropogós lett, szép pirosas barna és nagyon finom. De ezek szerint 3x annyi id? és energia. Ha gondolod, próbáld ki. Zsuzsa.

witch

Szia! Koszonom, hogy megirtad, Te is nagyon gyors voltal. :o) Ezek szerint, akkor erdemes pl. egy szinten sutoben sult hussal kesziteni. Fasirtot muffin tepsiben sutok ugyanezen a hofokon. Az viszont hamarabb megsul, kb. 25 perc. Szoval lehet a zeller sutessel kezdeni, utana osszegyurni a fasirtot es egyszerre lesz kesz a ketto. Feltetlen ki fogom probalni, mert ropogosan meg finomabb lehet. L?ve, witch

mildyko

Rántva nagyon finom,bár ott el?tte kicsit el? f?zöm vegetás vízbe,hogy elmenjen a jellegzetes er?s íze. De kipróbálom ezt is.

witch

Remelem izleni fog!

mildyko

Szia. Megcsináltam :) hát azt hiszem leszokok a krumpliról :) nagyon finom,és nem is érezni a zeller jellegzetes ízét..nagyon jó a f?szerkeverék is :) gratulálok ehhez a remek kis recepthez,és köszönöm!

witch

:o) De, jo ezt olvasni, nagyon orulok, hogy Neked is izlett! Koszi, hogy megirtad. :o) udv:witch

Törölt felhasználó

ó, ez de remek ötlet! egyszer kaptam egy akkora zellergumót, majd' akkora volt, mint egy gyerekfej. (sajnos továbbpasszoltam, mert csak krémlevest tudtam volna csinálni bel?le, azt meg nem kedvelem annyira... a szárzellerrel bezzeg semmi bajom, imádom nassolni.) na de most, szándékosan veszek egy akkorát, újból! :D nagyon jól néz ki, biztos kipróbálom valamikor a közeljöv?ben! :)

witch

Orulok, hogy otletet adtam! Probald ki fokhagymas joghurtba martogatva, ugy is finom.

terranova56

Már többször elkészítettem, de sajnos nem lett olyan szép mint a képen, viszont nagyon jó. üdv: Ticcsi

witch

Nagyon orulok, hogy ennyire izlik es csak ismetelni tudom magam: inkabb jo izu legyen, mint szep, ha valasztani kell. :o) Az enyem azert annyira szabalyos, mert szinte kis dinnye meretu volt a zeller es konnyu volt ilyenre feldarabolni. udv:witch

pakóca

Kedves Witch! Tegnap elkészítettem, óóó..., valami csodás íze van :) Férjurammal örömmel eszegettük :) A f?szerkeverék tökéletes hozzá, a joghurtos mártogatósról nem is beszélve... Én amúgy is elvetemült vagyok, mert a zellerkrémlevest imádom, bögréb?l iszogatom csak úgy is :) Pedig gyermekkoromban ki nem állhattam a zeller domináns ízét. Most meg odavagyok érte. A rántott zeller egyel?re a b? olaj miatt szorult háttérbe, bár olykor-olykor elkészítettem. Szóval most örülök az újabb zellerötletnek! Köszönöm! :) pakóca

witch

Kedves pakoca! De orulok.:o) Nagyon jo olvasni, hogy masnak is ennyre bevalt egy recept es koszonom, hogy megirtad. A receptet, pedig nagyon szivesen! udv:witch

Marti48

Phuuuu, Witch kedves! Eltelt egy idö, mire leertem a hozzaszolasoldalon egy meg szabad helyre! Most latom többszörösen dijazott es dicsert receptedet, es mert imadjuk a zellert, rögvest el is tettem es hamarosan ki is probalom! Szuperjo ötlet, es minden jel arra mutat, hogy nagyon fincsi is! Puszi!!! Marti

witch

Kedves Marti! Ez nekem is meglepetes, hogy milyen port kavart fol, ez az egyszeru zoldseg koret. Remelem, ha kiprobalod, Neked is izleni fog. :o) L?ve, witch Majd' elfelejtettem, en pedig a csirkecombos zoldseglevest csodaltam meg, amikor felkerult az oldalra. Micsoda szinek telviz idejen! Nekem az a kovetkezo a menun.

Marti48

kedves Witch! Nem csodalom, hogy ilyen keletje van, mert aki szereti a zellert, annak ez a recept igazi csemegenek igerkezik! Picit varok a kiprobalassal, mert a minap fogyott el a zellerkremlevesem. Nem kell kicsit elöfözni a stifeket? Örülök, hogy tetszik a levesem, en nagyon szeretem, es sokkal aromasabb, mintha labasban fözned. Na, ez nem a ferjemé, bar ö is szereti a zöldsegeket levesben. En viszont imadom! Remelem, hogy Ti is szeretni fogjatok! Puszi! Marti

witch

En nem foztem elo es igy is nagyon hamar megsult, kb. 20 perc volt az egesz. A leves mar el is keszult es nagyon-nagyon finom lett! Megyek az oldaladra kommentalni. :o) L?ve, witch

Marti48

Köszönöm a gyors valaszt! Közben mar egy hatalmas fej zeller került a hazba, mely legalabbis reszben hamarosan "a sütöben vegzi"... Nagyon örülök, hogy izlett a levesem!!!! Elöre is köszönöm a "comment"-t. Pusz' Marti

andrea09

Szuper recept, egyszer?, finom és egészséges. Mindenkinek ízlett. :-)

witch

Nagyon orulok, hogy Nektek is bevalt a recept, egeszsegetekre! :) udv:witch

Fahéj

Kedves Witch! Hogy én ezt eddig hogy nem vettem észre????? Alig várom, hogy kipróbálhassam. Egyértelm?, hogy nagyon szuper lesz. :) Köszönet a receptért! Puszi: Fahéj

witch

Kedves Fahej! Nagyon szivesen! Szerintem lehetetlen lepest tartani a sok uj recepttel. :o) L?ve, witch

Hozzávalók

A fűszerkeverékhez

A sült zellerhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek