Sült zeller fűszeres csirkével

Name: Sült zeller fűszeres csirkével
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé vagy csirkecomb; 1 kg Zeller; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény

4adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé (vagy csirkecomb)
1.5 kg zeller
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint

470

Kalória

61.1g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

468.6g

Víz

182.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
375g zeller

135 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 470 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
1500g zeller

542 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 1883 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

39.7g csirkemellfilé

48 kcal
59.6g zeller

22 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1690.3 g
Cink
3 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
151 mg
Vas
3 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
903 mg
Nátrium
435 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
468.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
234 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 470 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
244.4 g

Zsír

Összesen
46.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
730 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6761 g
Cink
11 mg
Szelén
237 mg
Kálcium
605 mg
Vas
13 mg
Magnézium
538 mg
Foszfor
3614 mg
Nátrium
1740 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
118.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1874.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
10 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
539 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
105 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
937 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1883 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A csirkét (ha kell felszeleteljük), ízlés szerint a fenti fűszerekkel ízesítjük, majd sütőzacskóba tesszük. Betesszük a sütőbe, de nem sütjük teljesen készre.
Közben a feldarabolt zellert bő vízben feltesszük főni. Ha megpuhult, a fent említett fűszerekkel ízesítjük, meglocsoljuk olívaolajjal.
Ezután megnyitjuk a sütőzacskót, amiben a csirke van, és rátesszük a zellert.
Tálalás előtt kb. 20 perccel betesszük a sütőbe, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nemrég kezdtem bele a paleo diétába, ezért receptek után kutattam. Nekem nagyon megtetszett a recept, ezért kipróbáltam és gondoltam, megosztom másokkal is. :)