Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült paradicsomgolyók

Sült paradicsomgolyók
Sült paradicsomgolyók
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Madridi utazásunk óta próbáljuk az ottani csodálatos tapas élményeket reprodukálni…
A recept a Tapas című könyvből származik.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Friss, könnyed reduktív fehérborral, ropogós kenyérrel az igazi.
Bortipp : Dúzsi – Fürtike 2008 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomok tetejét levágjuk, a belső részeit kikanalazzuk (ügyeljünk, hogy ne lyukadjon ki).
  2. A belső részeit kitörölgetjük, lecsepegtetjük.
  3. Belülről sózzuk, borsozzu, majd szorosan egymás mellé rendezve a sütőbe állítjuk.
  4. Mindegyik paradicsomba egy-egy egész tojást öntünk, majd tejszínnel, és parmezán reszelékkel színültig megtöltjük.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sajt megpirul, a tojás pedig lágyan átsül.
  6. Finomra vágott metélőhagymával, kakukkfűvel hintjük, olívolajjal meglocsoljuk, majd azonnal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 625
elküldve: 7
receptkönyvben: 312
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

M.Zs.

Mióta szakács: 2008.08.18.
11 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, ebéd, vacsora
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

tojással sült paradicsom, tojásos sült paradicsom

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NZska
NZska Sun, 2011-05-29 11:09

Nagyon ízléses,biztosan jóízű is. Köszi!

A kikapart paradicsomot nem lehetne belekeverni a töltelékbe?

426
paradicsom 8 közepes db
tojás 8 db
főzőtejszín 8 ek
parmezán sajt 15 dkg
olívaolaj 3 ek
snidling 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint