Nosalty Logó

Sült oldalas 1.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Petra
Sült oldalas 1.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 534 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1068 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 118 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    41.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    593 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    287 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 534 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.3 g

Zsír

  • Összesen
    82.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    280 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1185.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    574 mg
  • Nátrium
    302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    567.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    319 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 1068 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 118 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított oldalast sózzuk, borsozzuk és őrölt köménnyel hintjük. Tepsire helyezzük és némi vizet löttyintünk alá.
  2. A megpucolt fokhagymagerezdeket a hús köré szórjuk, egy-kettő mehet a tetejére is. A vöröshagymát negyedekbe vágjuk és a hús mellé tesszük.
  3. A tepsit alufóliával lefedjük és bedugjuk a 200 fokra légkeverésen előmelegített sütőbe kb. 75 percre. Közben kétszer-háromszor ránézünk, és ha elsült a víz a hús alól, pótoljuk.
  4. Egy és negyed óra elteltével levesszük a fóliát a tepsiről és visszadugjuk a forró sütőbe. Kb. fél óra alatt megpirítjuk a húst. Közben pótoljuk a vizet, ha szükséges (jó, ha van alatt víz rendesen, mert ebből lesz a finom szaft).
  5. A kész oldalast felszeleteljük és a tepsiből kikanalazott szafttal meglocsolva, a sült hagymák kíséretében kínáljuk.
  • Sütés ideje: 105 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 301
  • Össznézettség: 326032
  • Feltöltés dátuma: 2008. október 29.

Ajánló

@{Karfiolos kuszkusz}

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Melegen és hidegen is finom a sült oldalas. Készülhet főételnek, de pl. főzelékek mellé is kínálhatjuk.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

meses etel,hatha meg melle talalunk zsirban futtatot savanyu kaposztat,es a szakacsnak egy kupa piros badacsoni bort.

Petra

egyetértek:-)

Greg

Eeeeegen! Így kell ezt csinálni. Holnap sütöm is.

griffit

Tudunk élni!!! :)

Törölt felhasználó

Tegnap este jutottam el ide, ehhez az oldalashoz, tudatos keresgélés által. Nem bántam meg, este 11 órakor neki fogtam az elkészítéséhez. Csodálatosan sikerült, éjjel fél kett?kor feküdtem le,és ma már csak a krumpli kell majd frissen, délben. Mióta internetezek, mindíg megnézem az aktuális receptet, recepteket, rengeteg új dolgot tanultam ezáltal. Nagyon köszönöm mégegyszer!

Törölt felhasználó

Sziasztok!Most tettem be a süt?be,remélem tetszeni fog megint a férjemnek,mert a múltkor nem innen csináltam!Hanem a nagymama receptje által és egyben sütöttem meg!Ezért is kérte a drágám h.most ne egészben süssem.Ezért is látszik ilyen tökéletesnek e receptecske.Mient kész megírom!Nagyon tetszik ez a recept!

Odzsika

Sziasztok! Épp az el?bb fejeztük be az oldalas elpusztítását.. mi 1 kiló hússal dolgoztunk, szóval megdupláztuk a hozzávalókat. Az eredmény? Egyszer?en fenomenális! Hozzá köretnek olajjal és f?szerekkel locsolt sült krumplit és tejfölös-gombás szószt ettünk. A képek szerintem magukért beszélnek, mindenkinek ajánljuk!! http://img441.imageshack.us/i/old1u.jpg/ http://img13.imageshack.us/i/old2f.jpg/ http://img838.imageshack.us/i/old3g.jpg/

Törölt felhasználó

Én nem így szoktam készíteni,csak simán köménnyel,fokhagymával,savanyú káposztát párolok mellé,és knédlivel esszük.Most kipróbálom,kíváncsi vagyok hogy tetszik majd a férjemnek.Már sül,majd megírom az eredményt. Amúgy a recept nagyon gusztán hangzik.

z1

Az alaprecept jó. De ahogy te csinálod, az még jobb lehet a kiegészít?kkel. Knédli, káposzta mmmmm...

Törölt felhasználó

Hát igen,az egész hamar elfogyott,egyszer?en isteni lett!

Törölt felhasználó

Az anyukám nemsoká neki fog állni, mi csak úgy hívjuk, hogy red?ny hús, mert úgy néz ki mint egy red?ny. :) mi nem használunk se borsot, se köménymagot (azt utálom), se fokhagymát, mi már csak ilyenek vagyunk :P

vica takacs

Kedves Riva! Ne haragudj, de muszáj megkérdeznem, akkor milyen ize van a húsnak, ha ezeket nem rakjátok bele. Különben a köménymagot örölve észre sem veszed benne, mégis finom ize van.A fokhagyma adja meg a lelkét az egésznek.Ezek szerint csak sózzátok?? HÁT NEM TUDOM!Szerintem igy felesleges neki állni sütni!!!

Törölt felhasználó

Én párolt lila káposzával és hagymás tört burgonyával imádom! :)

Törölt felhasználó

Most kezdtem bele. Izgulok!

Törölt felhasználó

Most sül remélem isteni lesz már csorog a nyálam :-) Hollandiábó : Athinal

Törölt felhasználó

Nem kell semmi zsiradékot alátenni, csak vizet? Szentestére szeretném elkészíteni, de nagyon jól kell sikerülnie!

Odzsika

Rozsam! Nem kell alá más, én 25 percenként rákukkantok, hogy biztos elég-e a víz,de semmi mást nem igényel, viszont isteni! Jó választás! ;)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek