r
Nosalty Logó

Sült narancsszelet

Nagy Szandra
Sült narancsszelet
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

467
Kalória
14.1g
Fehérje
31.6g
Szénhidrátok
31.7g
Zsír
117.6g
Víz
332g
Koleszterin
3.4g
Rost
5.9g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 467 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3729 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 174 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    332 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    435 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    117.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    323 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    396 micro
Összesen 467 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    112.5 g

Zsír

  • Összesen
    253.9 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    2656 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3479.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    246 mg
  • Kálcium
    723 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    172 mg
  • Foszfor
    1556 mg
  • Nátrium
    759 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    253.1 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    940.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2583 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    211 mg
  • D vitamin:
    513 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    462 micro
  • Kolin:
    1741 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2506 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    682 micro
  • β-crypt
    494 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3166 micro
Összesen 3729 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    162.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    44 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 174 kcal

Elkészítés

  1. Elkészítjük a pitetésztát: a lisztet, a mandulalisztet a vajjal és porcukorral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, tésztává gyúrjuk, ha kell pici hideg vizet adhatunk a tésztához.
  2. Nagyjából összegyúrjuk, folpackba csomagolva hűtőbe tesszük minimum fél órára pihenni.
  3. Addig elkészítjük a tölteléket: A tojásokat az édesítővel enyhén kihabosítjuk, hozzáadjuk a narancsok kifacsart levét, a citromlevet, a narancsok héját.
  4. A krémhez a tejszínt laza habbá verjük. A tojásokat a cukorral enyhén kihabosítjuk. Ehhez hozzákeverjük a narancsok lereszelt héját és kifacsart levét, illetve a citromlevet. Végül beleforgatjuk a laza habbá vert tejszínt. Fel órára hűtőbe tesszük pihenni.
  5. Ezalatt elősütjük a tésztát. Kinyújtjuk, formában 175 fokon megszúrkálva 12 perc alatt elősütjük, lekenhetjük tojással, hogy később a töltelék biztosan ne áztassa el a tésztát. Ebbe beleöntjük a híg tölteléket 130 fokon 1 óra 20 percig sütjük légkeverésen.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 perc
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Sütés hőfoka: 130 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x20

További receptek

Zserbószelet cukormentesen

Ha szeretnénk egy cukormentes alternatívát a zserbóra, amit ráadásul sütni sem kell és még vegán is, akkor itt egy szuper recept! Nem kell izgulni, ízben mennyei lesz.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...