Sprint szelet

Name: Sprint szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 20 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 50 dkg Kekszmorzsa; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ml Rumaroma ízlés szerint; 20 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

Csóti Heni

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl tej
20 dkg vaj
20 dkg cukor
50 dkg kekszmorzsa
3 ek cukrozatlan kakaópor
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
20 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

941

Kalória

11.4g

Fehérje

124.6g

Szénhidrát

45.1g

Zsír

5.9g

Víz

74.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

66.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
24% Zsír

33g tej

19 kcal
33g vaj

239 kcal
33g cukor

129 kcal
83g kekszmorzsa

349 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g rumaroma

0 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 941 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
24% Zsír

200g tej

112 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
500g kekszmorzsa

2095 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g rumaroma

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5646 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
24% Zsír

14.8g tej

8 kcal
14.8g vaj

106 kcal
14.8g cukor

57 kcal
37.1g kekszmorzsa

155 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.7g rumaroma

0 kcal
14.8g étcsokoládé

81 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
24% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
280 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
124.6 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 941 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
24% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
68.3 g

Zsír

Összesen
270.9 g
Telített zsírsav
158 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3279.9 g
Cink
6 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
428 mg
Vas
20 mg
Magnézium
446 mg
Foszfor
680 mg
Nátrium
1678 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
747.8 g
Cukor
399 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1372 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
1342 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
368 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 5646 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
24% Zsír
3% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
2.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

A 2 dl tejet, a 20 dkg cukorral és 20 dkg vajjal összeforraljuk, hagyjuk kihűlni.
Hozzáadjuk az 50 dkg darált háztartási kekszet, a kakaóport, rumaromát ízlés szerint, és jól eldolgozzuk a masszát.
Az összekevert masszát fóliával bélelt nagy tepsire vagy tálcára kinyújtjuk, és hagyjuk kihűlni.
Az étcsokit összetördeljük egy lábosba, és gőz felett felolvasztjuk, adunk hozzá egy kicsi olajat, amitől szép fénye marad, és nem fog töredezni a csokimáz.
A masszát bevonjuk a csokimázzal, és hűtőbe tesszük, majd dermedés után szeleteljük.