adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
25 dkg kekszmorzsa
-
20 dkg cukor
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
20 dkg vaj
-
3 dl tej
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 ek rum
575
Kalória
7.9g
Fehérje
79.4g
Szénhidrát
25.5g
Zsír
5.5g
Víz
53.8g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
38.4g
Cukor
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
31g kekszmorzsa131 kcal
-
31g háztartási keksz131 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
38g tej21 kcal
-
11 kcal
-
2g rum5 kcal
Összesen
575
kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
250g kekszmorzsa1048 kcal
-
250g háztartási keksz1048 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
0 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
300g tej168 kcal
-
91 kcal
-
16g rum37 kcal
Összesen
4600
kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
19.8g kekszmorzsa83 kcal
-
19.8g háztartási keksz83 kcal
-
15.9g cukor61 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
15.9g vaj114 kcal
-
23.8g tej13 kcal
-
3.2g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
1.3g rum3 kcal
Összesen
364
kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 336.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 79.4 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 5.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
575
kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.5 g
Zsír
-
Összesen 203.7 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2692.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 443 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 342 mg
-
Nátrium 1683 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 635.2 g
-
Cukor 307 mg
-
Élelmi rost 30 mg
Víz
-
Összesen 44.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1368 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
4600
kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 5% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 50.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 3.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 107 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
364
kcal
Elkészítés
- A tördelt és a darált kekszet is egy nagy tálba öntjük.
- A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a vajat és a cukrot, keverjük, míg feloldódnak. Hozzáadjuk a vaníliát, a rumot és a kakaót is. Elkeverjük, majd a kakaós egyveleget a kekszre öntjük.
- Összegyúrjuk, és alufólia segítségével hengerré formázzuk, 2 vagy 4 részletben.
- Folpackkal bélelt őzgerincformába is lehet egyengetni.
- Néhány órára hűtőbe tesszük, majd tálaláskor porcukorba forgatjuk és szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
Igazi retro csemege.