Nosalty Logó

Sport muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Sport muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 805 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 4814 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 363 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    44.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    818.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    372 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.7 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 805 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.9 g

Zsír

  • Összesen
    269 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    83 g
  • Koleszterin
    415 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4909.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    1044 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    744 mg
  • Foszfor
    2232 mg
  • Nátrium
    689 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    556 g
  • Cukor
    310 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    386.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    405 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    240 micro
  • Kolin:
    417 mg
  • Retinol - A vitamin:
    389 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    201 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    609 micro
Összesen 4814 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 363 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sütőport és a kakaóport egy tálban alaposan elkeverjük.
  2. A Sport szeleteket apró kockákra vágjuk, a diót felaprítjuk és a mazsolával együtt a lisztes keverékbe öntjük, és ezeket a száraz hozzávalókat kicsit összeforgatjuk.
  3. A tojásokat szétválasztjuk, felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, jól elkeverjük, beleöntjük az olajat és a joghurtot, és jól összekeverjük az egészet.
  4. A száraz hozzávalókat beleöntjük a nedves keverékbe, és jól beleforgatjuk.
  5. A muffinformákat alaposan kikenjük margarinnal, a tésztamasszával megtöltjük a lyukakat, és a tepsit előmelegített sütőbe toljuk. Hústűvel ellenőrizzük, hogy megsültek-e már. (Ne tévesszen meg bennünket a tetején esetlegesen kifolyó olvadt Sport szelet!)
  6. Miután a megsült muffinok kihűltek, olvasztott étbevonóba vagy saját készítésű csokimázba, majd kókuszreszelékbe vagy színes cukiszórásba mártjuk. Tetejüket fél dióval vagy akár mogyoróval is díszíthetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 48650
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 31.

Ajánló

Néha bosszankodom, mert ez a tésztamennyiség 14-15 muffinra elég, miközben a tepsiben 12 muffinhoz való lyuk van. Ilyenkor beüzemelem a második tepsit is azért a 2-3 plusz muffinért. Talán a joghurtos poharak űrtartalma nem egyezik, vagy néha a liszt mennyisége többre sikerül, és ez magyarázhatja a muffintöbbletet. Sebaj, legalább tovább ehetjük! :-) Elég laktató, de azért 2 db mégiscsak lecsúszik belőle.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

3 éve találtam ki a csokis muffinnak ezt a variációját. A muffin alapreceptjét egy ismerősömtől kaptam és mivel volt itthon Sport szelet, gondoltam, tökéletes lesz a muffinba. Az aprított dió és a mazsola nagy kedvenc, így ezeket a hozzávalókat sem spóroltam ki. Hosszú időn keresztül szinte másnaponta sütöttem, ezt vittem magammal az útra uzsonna gyanánt. Aztán kissé feledésbe merült vagy csak ráuntam. Most már ritkán sütök ilyen muffint, többnyire karácsonykor, vagy ha én főzök vasárnap Anyukáméknak. (3 vasárnap Anya főz, 1 vasárnap én, ez a havi felosztás.)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Tegnap megcsináltam. Kicsit módosítottam, mivel nem szeretem a diot, helyette mandula került bele, nem volt otthon sport szelet, így 90%-os csoki és rum aroma lett belerakva, de tökéletes lett:)))))). Nagyon finom, azt hiszem rá fogunk szokni:))). Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szia "onixnomi"! Sebaj, a lényeg a kreativitás! :-) Örülök, h. finom lett a te variációd is! Én még sosem tettem muffinba rumot, de el tudom képzelni, milyen kellemes lehet úgy is, szóval ki fogom próbálni. Nem semmi lehet az a 90%-os étcsoki! Üdv: "makkermanó"

Törölt felhasználó

Helló! Hamarosan meg szeretném csinálni ezt a muffint, de el?tte érdekl?dnék, hogy a tojások szétválasztása után a felvert sárgájához kell adni a cukrokat, olajat és a joghurtot? Aztán a felvert fehérjét? Mi történik akkor, ha nem választom szét, és az egész tojáshoz adom a cukrot, stb? A másik kérdésem az lenne, hogy muffinpapírba is lehet önteni? Azt gondolom nem kell kivajazni. Vagy a tészta megkívánja? Köszönöm a segítséget! Üdv: Bea

Törölt felhasználó

Szia Bea! Igen, a tojáshoz kell keverni a cukrot stb-t, és nem kell szétválasztani a tojásokat. Én még nem sütöttem meg muffinpapírban, de sztem teljesen mindegy, ha úgy szeretnéd, akkor tedd a tésztát kapszlikba. Remélem, ízleni fog, mert nálunk nagyon men?! Majd írd meg, hogy sikerült! Sok sikert a sütéshez! Üdv: Gabi

Törölt felhasználó

Szia Gabi! Köszönöm a gyors választ! Pénteken barátainkhoz megyünk és nekik akarok vinni bel?le. Remélem, jól fog sikerülni! Amint gép elé kerülök, megírom, milyen lett! Üdv: Bea

Törölt felhasználó

Szia Gabi! Köszönöm a gyors választ! Pénteken barátainkhoz megyünk és nekik akarok vinni bel?le. Remélem, jól fog sikerülni! Amint gép elé kerülök, megírom, milyen lett! Üdv: Bea

Törölt felhasználó

Jajj, kicsit gyors voltam és 2x ment el az üzim. Remélem, a muffint azért csak 1x kell majd megsütnöm! :-)

Törölt felhasználó

Szia bb81! Hogy sikerült a muffin? Ízlett? Üdv: Gabi

benari

Megsütöttem,nagyon finom lett,pedig csak rumos csokim volt itthon.Köszönöm a receptet.Üdv.Benari

Törölt felhasználó

Szia Benari! Nagyon örülök, h. ízlett, és köszönöm, h. ezt megírtad nekem. :-) Jó érzés, ha másnak is ízlik a t?lem származó recept. Sztem nagyon jó lehet csokival és rummal is, bár val.szeg nem mindegy, h. milyen rum kerül bele. Én legalábbis sosem érzem ki, ha pl. rumaromát v. süt?rumot teszek a sütibe, viszont a Portorico rum az már döfi, csak sajnos drága. Remélem, máskor is elkészíted! Szép napot:G@bi

nyamóka

Elkészült, már csak azt várjuk, hogy kicsit száradjon a csokimáz! :-D Nyami-nyami-Nyamóka :-D

Törölt felhasználó

Jajj, most vettem észre a hsz-t! (Nem értem, miért van az, h. néha nem kapok róla emilt.) Azóta megnéztem a fotókat is, amiket küldtél, és nagyon örülök, mert pont olyan, mint amilyen az enyém szokott lenni. Én már azt sem szoktam megvárni, h. kissé megszáradjon a máz, nyomom azonnal a kókuszreszelékbe. Nem történik semmi baj, s?t, még több tapad rá. Nyamizzátok csak, kedveskéim! :-))) Puszik: Gabi

Hena

Szia Gabi, itt ismét bence :) Említetted az el?bb a muffinodat, gyorsan meg is néztem, ezt mindenképp kipróbálom! Köszönöm! Üdv, Hajni

Törölt felhasználó

Szia Hajni! Nagyon örülök, h. bekukkantottál erre az oldalra! :-) Garantálom, h. ez a muffin ízleni fog, mert ez is meglehet?sen csokis. Én legutóbb Sport szelet híjján 3 féle csokiból sütöttem és nem muffin- hanem tortaformában, mert az itt leírt tésztamennyiség valahogy mindig több, mint az a 12 mélyedés. Szép nagy torta lett bel?le. Ha gondolod, nézd meg a többi sütimet is, hátha találsz kedvedre valót köztük! Üdv: Gabi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek