Spenótos-sajtos rántott hús

Name: Spenótos-sajtos rántott hús
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Csirkemellfilé vagy sertéskaraj; 20 dkg Sajt; 10 dkg Spenót a hússzeletekkel megegyező számú spenótlevél; 3 db Tojás; 25 dkg Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 20 dkg Finomliszt; 5 dl Napraforgó olaj

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

100 dkg csirkemellfilé (vagy sertéskaraj)
20 dkg sajt
10 dkg spenót (a hússzeletekkel megegyező számú spenótlevél)
3 db tojás
25 dkg zsemlemorzsa
ételízesítő ízlés szerint
20 dkg finomliszt
5 dl napraforgó olaj

1521

Kalória

69.4g

Fehérje

67.5g

Szénhidrát

107.4g

Zsír

209.3g

Víz

303.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
40g sajt

141 kcal
20g spenót

3 kcal
33g tojás

42 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1521 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
200g sajt

704 kcal
100g spenót

17 kcal
165g tojás

208 kcal
250g zsemlemorzsa

988 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 7602 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

42.7g csirkemellfilé

51 kcal
8.5g sajt

30 kcal
4.3g spenót

1 kcal
7.1g tojás

9 kcal
10.7g zsemlemorzsa

42 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
18.2g napraforgó olaj

161 kcal

Összesen 325 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
69.4 g

Zsír

Összesen
107.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2088.4 g
Cink
4 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
398 mg
Vas
5 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
760 mg
Nátrium
723 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
209.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
270 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
822 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1910 micro

Összesen 1521 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
346.9 g

Zsír

Összesen
536.9 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
230 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
169 g
Koleszterin
1516 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10442.1 g
Cink
19 mg
Szelén
433 mg
Kálcium
1990 mg
Vas
23 mg
Magnézium
554 mg
Foszfor
3801 mg
Nátrium
3615 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
337.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1046.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1290 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
184 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
171 micro
K vitamin:
393 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
116 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
653 micro
Kolin:
1350 mg
Retinol - A vitamin:
948 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4109 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9549 micro

Összesen 7602 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
446.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A húst kikloffoljuk, ételízesítővel ízesítjük.
Fogunk egy szelet husit, rátesszük a spenót levelet, és a közepébe sajtot rakunk.
Felgöngyöljük, és ha kell, megtűzzük fogvájóval, és a végén panírozzuk.
Panírozás: lisztbe forgatjuk a húst, majd felvert tojásba, és végül zsemle- vagy kenyérmorzsába hempergetjük.