Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenót vaníliapudinggal- tej-és lisztmentesen

Spenót vaníliapudinggal- tej-és lisztmentesen
Spenót vaníliapudinggal- tej-és lisztmentesen
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tejallergiánk miatt a tejes spenót nekünk nem jó, a gyakran használt növényi tejszínünk pedig ennél az ételnél valahogy nem vált be. Már szinte kizártam a spenótót a lehetséges ételeinkből, mikor egy hasonló sorsú anyukától hallottam ezt a verziót.
Kipróbáltam, ízlett a családnak, azóta így készül nálunk a spenót.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A spenótót a piacon frissen nagyobb tételben - kb. 0,5 kg - szoktam vásárolni. Forró vízben megfőzőm, feldarabolom és csak a szükséges mennyiséget készítem el, a maradék megy a mélyhűtőbe, a főzőlevet is külön kis tartókban lefagyasztom.
Így lesz néhány adag félkész spenót, ami a zűrősebb napokon nagy segítség lehet.  A cukorral vigyázzunk, kóstolás után ízesítsük, mert a puding is édes.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótót megtisztítjuk, forró sós vízben, lassú tűzön kb. 10 percig főzzük.
  2. Ha megfőtt, a vízből kivesszük, feldaraboljuk.
  3. A pudingport 4-5 evőkanálnyi főzőlével és kb. ugyanennyi cukorral simára keverjük.
  4. A feldarabolt spenótót kb. 2 dl főzőlébe visszatesszük, és a simára kavart pudingporral besűrítjük.
  5. Egy perc gyakori kevergetés után, ha kellőképpen besűrűsödőtt, a spenótunk készen is van- ízlés szerint még cukrot szórhatunk a tetejére.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 988
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Jenny

Mióta szakács: 2010.02.28.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

édes spenótfőzelék, spenót édesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

replika
receptteszter / replika Sun, 2016-03-13 08:29

Szia, nekem is ki kell zarni alapanyagokat az eletembol, bar az nem a tej. Azert irok csak, mert van tejszinizu pudingpor is. Az szerintem semleges, passzolhat a spenothoz.

Szilda
Szilda / Szilda Thu, 2010-05-20 22:09

Szia! ha kesudiót vízzel egy az egy arányban turmixolsz, isteni kesutejszínt kapsz, próbáld ki azzal is! mi így esszük:) sok sok fokhagymával...

90
spenót 20 dkg
cukor 4 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
0 ízlés szerint