Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkoli-spenótfőzelék lisztmentesen

Brokkoli-spenótfőzelék lisztmentesen
Brokkoli-spenótfőzelék lisztmentesen
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A boltban csak 500 g spenót volt, márpedig én spenótot akartam enni és a férjem is. Szóval csaltam, és vettem hozzá zöldet, ami jelen esetben brokkoli volt. A spenót tisztítás után kb a fele mennyiség lett, így hát jól tettem, hogy két fej brokkolit vettem. :-) Viszont meglepődtem, mennyire sűrű lett így a főzelék, olyannyira, hogy egyáltalán nem kellett sűríteni, pedig becsszó, hogy most nem ez volt a cél.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit feldarabolás után só hozzáadásával puhára főzzük annyi vízben, amennyi ellepi.
  2. Amikor puhácska már a brokkoli, hozzáadjuk a spenótleveleket, és még 6-8 percig főzzük.
  3. Amikor készen van, akkor leöntjük a vizet (nem baj, ha marad a lábosban egy kicsi), és hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, a borsot és a nagyon pici xilitet vagy cukrot. Ha kell, sózzuk még.
  4. Öntsük fel egy kicsi tejjel, és turmixoljuk össze. Miután összeturmixoltuk (kevesebb tejjel könnyebb, mert nem fröcsög), akkor ízlés szerint adagoljunk még hozzá tejet, annyit, amilyen sűrűre szeretnénk a főzeléket. Lehet tejszínt vagy joghurtot is használni.
  5. Fasírttal, tojással, szalonnával, krumplival vagy bundás kenyérrel tálaljuk. Vagy rizzsel (itt Vietnamban mi mással:-) ).

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 648
elküldve: 3
receptkönyvben: 63
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

PeZsuRi

Mióta szakács: 2014.06.24.
136 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brokkolis spenótfőzelék, brokkolis paraj, lisztmentes spenótfőzelék brokkolival

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

97
brokkoli 2 közepes db
spenót 250 g
fokhagyma 4 gerezd
tej 2 dl
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
xilit 1 teáskanál