Spagettipalacsinta

Name: Spagettipalacsinta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 3 ek Tej; 0 teáskanál Só; 0 teáskanál Bors kevés; 1 kis db Paradicsom közepes; 1 g Gépsonka; 1 teáskanál Snidling kk; 1 ek Vaj tk vagy olívaolaj

Veres Mari

1adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
3 ek tej
só teáskanál
bors teáskanál (kevés)
1 kis db paradicsom (közepes)
1 g gépsonka
1 teáskanál snidling (kk)
1 ek vaj (tk vagy olívaolaj)

201

Kalória

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

114.7g

Víz

210.1g

Koleszterin

960mg

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

55g tojás

69 kcal
30g tej

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g paradicsom

14 kcal
1g gépsonka

1 kcal
0g snidling

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 201 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

55g tojás

69 kcal
30g tej

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g paradicsom

14 kcal
1g gépsonka

1 kcal
0g snidling

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 201 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

30.6g tojás

38 kcal
16.7g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
44.4g paradicsom

8 kcal
0.6g gépsonka

1 kcal
0g snidling

0 kcal
7.8g vaj

56 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
114.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
342 micro

Összesen 201 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
114.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
342 micro

Összesen 201 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1144 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A spagettit szokás szerint megfőzzük. Eközben összehabarjuk a tojást, a tejet, a sót és a borsot. Majd kockákra vágjuk a paradicsomot és a sonkát, s hozzáadjuk a simára kevert folyadékhoz.
Serpenyőben megolvasztjuk a vajat (vagy felforrósítjuk az olajat). Szépen, csigaházra emlékeztető módon, beleforgatjuk a jól lecsurgatott spagettit, majd ráöntjük a tojásos tejet.
Fedő alatt közepes hőmérsékleten addig pároljuk, amíg a massza megszilárdul.
Rászórjuk a finomra aprított snidlinget. Karikákra vágott paprikával is tálalhatjuk.