egytálételek vega fasírt

Spagettifasírt

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg spagetti tészta (kb. két marék, paradicsomos)
50 g edami sajt
60 g zsemlemorzsa
2 db tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 db újhagyma
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 ek vaj

306

Kalória

12.1g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

62.5g

Víz

108.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

25g spagetti tészta

93 kcal
13g edami sajt

45 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
28g tojás

35 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 306 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
50g edami sajt

179 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
110g tojás

138 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1219 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

17.1g spagetti tészta

64 kcal
8.6g edami sajt

31 kcal
10.3g zsemlemorzsa

41 kcal
18.8g tojás

24 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
31.5g újhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
2.4g vaj

17 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.6 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
161 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
273 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
172 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
440 micro

Összesen 306 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
55.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2806.4 g
Cink
6 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
644 mg
Vas
10 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
805 mg
Nátrium
1091 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
131.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
250 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
89 micro
K vitamin:
245 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
434 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
370 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
688 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1762 micro

Összesen 1219 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.6 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A maradék spagettit egy késes robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót: a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, a tojást, a kétféle hagymát, illetve az olívaolajat. Sózzuk, szükség esetén borsozzuk.
Az egészet összeturmixoljuk. Szükség szerint tehetünk még bele olajat vagy zsemlemorzsát, attól függően, milyen a fasírtmassza állaga. A receptben írt arányok csak iránymutató jellegűek, sok múlik ugyanis azon, hogy mennyire szaftos a maradék spagetti, amivel dolgozunk - illetve a fűszerezést is ennek megfelelően végezzük el.
Ha már jónak ítéljük a fasírt állagát, vagyis jól formázható, kis golyókat gyúrunk belőle, amelyeket aztán szétlapogatunk. Ha ügyesek vagyunk, egy kevés egészben hagyott spagettit is belegyúrhatunk a két lapjába, kisütés után nagyon jól fog kinézni!
Egy serpenyőben egy kanál vajat olvasztunk, majd kisütjük rajta a fasírtjaink mindkét oldalát.
Friss salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Ebben a könnyedén összedobható fasírtféleségben a megmaradt spagetti kap új életre. Az a szuper benne, hogy gyakorlatilag bármilyen maradékból készíthető (ez paradicsomos spagettiből van), csak a fűszerezést kell hozzá igazítani. Az arányokkal pedig nyugodtan kísérletezzetek szabadon, hiszen alapvetően a tészta szaftossága határozza meg, miből mennyi kell bele.