r
Nosalty Logó

Spagetti aglio e olio

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Pary
Spagetti aglio e olio
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 507 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2028 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 355 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    187 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    313 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    569 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    649 micro
Összesen 507 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.2 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1873.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    318 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    988 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    379.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    95.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    748 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1254 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2275 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2594 micro
Összesen 2028 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    131 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    397 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    453 micro
Összesen 355 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kifőzzük a tésztát sós vízben, leszűrjük, félretesszük.
  2. Serpenyőben az olajon lepirítjuk az elzőleg összezúzott fokhagymát és a végén az apróra vágott petrezselymet is hozzáadjuk (csak azért a végén, hogy a C-vitaminból minél több benne maradjon:) ), majd kissé megsózzuk.
  3. A félretett tésztát egy edényben összekeverjük ezzel a lepirított "szósszal", az egészet összemelegítjük, tálaljuk és már élvezhető is a fokhagymás-petrezselymes tészta finom zamata.
  • Elkészítettem: 60 alkalommal
  • Receptkönyvben: 429
  • Tegnapi nézettség: 32
  • 7 napos nézettség: 151
  • Össznézettség: 100522
  • Feltöltés dátuma: 2009. július 26.

Ajánló

A fokhagyma és a petrezselyem mennyiségét mindenki maga határozza meg, de ennél az ételnél ez a két összetevő a domináns és, ha kevés van belőlük, akkor az étel elveszíti a sajátosságát. (Durum tészta helyett természetesen más tésztával is elkészíthető.)

Receptkategóriák

A világ egyik legegyszerűbben elkészíthető olasz tésztája. Mi nagyon szeretjük, mert a fokhagyma és a petrezselyem egyébként is a kedvenceink között van.  

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!