Nosalty Logó

Sós ropogós Kisvikica konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Sós ropogós Kisvikica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 452 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3614 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 415 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    882.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    752 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 452 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.8 g

Zsír

  • Összesen
    207.7 g
  • Telített zsírsav
    127 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    538 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7058.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    600 mg
  • Nátrium
    6015 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    381.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    204.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1710 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1678 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    395 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 3614 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    810.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    691 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    193 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 415 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet egy tálban elkeverjük a sóval.
  2. A szódabikarbónát egy kis mélyedésbe tesszük a lisztben, ráöntjük az ecetet.
  3. A vajjal együtt az egészet összedolgozzuk, a masszának jó ruganyosnak kell lennie. Folyadékból annyi kell csak, hogy ne legyen kemény, jól összeálljon.
  4. Ezek után rögtön lehet diónyi golyócskákban sütni.
  5. A ropisütőt előmelegítjük, belehelyezünk 4-5 golyócskát, rányomjuk a tetejét, és hadd piruljon. Ha jó a ropisütő, pillanatok alatt szép aranysárga lesz, és lehet kiszedni (én kb. 4 db golyót teszek egyszerre bele, így könnyebb szétlapítani őket. A mintázatát a ropisütő adja, kinek kockás, kinek ilyen "lyukas" a lapja.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 11139
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 03.

Receptkategóriák

Nálunk állandó ünnepi finomság volt, amióta emlékszem, nem volt ünnep nélküle, nagyim néha krumplis és tepertős változatát is készítette, imádtuk.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Kisvikica! Szeretném,ha megirnád hol kapható ropisüt?. Zarkovicsmucoka

Törölt felhasználó

kedves Zarkovicsmucoka! én nagyimtól örököltem meg ezt a becses darabot, de lehet kapni több helyen is, csak valahol ostyasüt? néven ismerik, nálunk ropisüt?, sajnos nem tudok ebben segíteni mert én Kárpátalján lakom, itt a piacon lehet kapni :)

Törölt felhasználó

Most az Interspárban is van Clatronic, 5000 ft. Illetve a vaterán is találsz ostyasüt?t.

Törölt felhasználó

köszönöm, hogy írtad hol kapható, sajnos én ehhez nem tudok hozzászólni, de biztos másokat is érdekel, kösz az infot :)

evamaria47

Kedves Kisvikica,leírnád a tepert?s és krumplis változatot ?Milyen arányban kerülnek bele ezek a hozzávalók?Szeretném így is elkészíteni.

Törölt felhasználó

Kedves evamaria47, a tepert?s változatban egyszer?en csak a zsiradékot darált tepert?vel kell helyettesíteni ugyanolyan mennyiségben, a krumplishoz pedig a liszt felét kell kiváltani tört krumplival ( mint a szilvásgombócnál szokás úgy készítjük l a krumplit hozzá ) remélem sikerül majd, és szeretni fogja a család, mi nagyon szeretjük :)

evamaria47

Köszönöm szépen ,további jó sütés-f?zést !

scarlett69

Szia! Több féle-fajta receptet kipróbáltam, de még keresem az igazit... Tehát az lenne a kérdésem, h ez puha vagy ropogós? Üdv: Scarlett

Törölt felhasználó

ha ruganyos tészta lesz (picivel kevesebb zsiradékkal, több folyadékkal) akkor ropogósabb, amúgy inkább omlósabb, nem tudom mennyire érthet?, másképp nem tudom megfogalmazni, én úgy szoktam hogy fokozatosan adom a zsiradékot a liszthez, és a folyadékot is, így jobban látszik milyen állagú lesz, könnyebb változtatni rajta, remélem segítettem

scarlett69

Köszönöm! Én a ropogósra voksolok, csak a több kevésbé jól sikerült után gy?jtenem kell az er?t...

Marcsi

Köszönöm a receptet, ki fogom próbálni. Szerintem a gázon használható ostyasüt? az igazi, nem cserélném elektronikusra. :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek