Fűszeres tallérok

Name: Fűszeres tallérok
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 0 tasak (7 gr) Instant élesztő; 0 tk Só; 1 csipet Cukor; 1 ek Napraforgó olaj; langyos 125 ml Víz; durva 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék; 1 kávéskanál Köménymag

Glaser

6adag

Idő

37p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g finomliszt
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
0.5 tk só
1 csipet cukor
1 ek napraforgó olaj
125 ml víz
1 teáskanál só
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
1 kávéskanál köménymag

135

Kalória

3.7g

Fehérje

25.7g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

24.8g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

90mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
1g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
21g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 135 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
4g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
125g víz

0 kcal
6g só

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 810 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír

57.8g finomliszt

210 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
1g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
36.1g víz

0 kcal
1.7g só

0 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 233 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.6 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
615 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 135 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4089.3 g
Cink
2 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
3693 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
154.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
148.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 810 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
4% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1181.9 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
1067 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

A lisztet összevegyítjük ½ tk sóval, az élesztővel és egy csipet cukorral. Hozzáadjuk a vizet es az olajat, és sima tésztává gyúrjuk. Letakarva, kb. 30 percig kelesztjük.
A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra kinyújtjuk. A tésztából kb. 7 cm átmérőjű köröket szúrunk ki .
A köröket sütőpapírral bélelt tepsikbe rakjuk. Villával megszurkáljuk. Megszórjuk a durva sóval és fűszerekkel.
Előmelegített sütőben készre sütjük.