Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Soros krémes Iluskától

Soros krémes Iluskától
Soros krémes Iluskától
95 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nekem az sem számít, ha nem csupán egy kavart tésztát kell készítenem, hanem épp gyúrnom kell, és lapokat kell sütögetnem....Ez a sütemény is egy ilyen, és a siker garantáltan nem marad el, ha valaki belekóstol, rabjává válik..... :-))))

hozzávalók / 5 adag

Tészta

Krém

Tetejére

ajánlat

A legjobb, ha van gépi turmixunk, és a krémet azzal keverjük teljesen simára!!

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tejben feloldjuk a szalalkálit. A lisztet, cukrot, tojásokat, vajat egy tálba tesszük. Hozzáöntjük a tejes szalalkálit, lassan, mert lehet nem fog mind kelleni. Alaposan átgyúrjuk, hogy sima tésztát kapjunk. Folpackba tekerjük, majd a hűtőbe tesszük pihenni 20 percre.
  2. 5 részre osztjuk, és lisztezett 34x20 cm nagyságú tepsiháton kisütjük. Kb. 10 perc egy lap. Minden lapot megtöltünk a krémmel. Tetejére az étcsokoládét felolvasztjuk a vajjal, simára keverjük. Végül a tetejére simítjuk.
  3. Igazán másnapra fog megpuhulni. Vizezett késsel szeleteljük.

Krém

  1. Kakaót, lisztet, tojássárgát egy edényben elkeverjük. Felöntjük a tejjel. Alacsony lángon sűrűre főzzük.
  2. A langyos vajat a porcukorral,és a vaníliás cukorral kikeverjük. Majd kanalanként hozzátesszük a kihűlt kakaós masszát.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 755
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
775 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kakaós-krémes, krémes-lapos, 5 lapos sütemény, krémes-csokoládés sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1328
finomliszt 40 dkg
rétesliszt 20 dkg
tej 1.5 dl
szalalkáli 1 teáskanál
tojás 2 db
porcukor 10 dkg
vaj 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 ek
finomliszt 3 csapott ek
tojássárgája 3 db
tej 8 dl
vaj 20 dkg
porcukor 7 ek
vaníliás cukor 1 csomag
étcsokoládé 10 dkg
vaj 1 tk