Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-sajtos-újhagymás rétes

Sonkás-sajtos-újhagymás rétes
Sonkás-sajtos-újhagymás rétes
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron a legfinomabb újhagymával, de ha nincs, akkor jó vöröshagymával is szerintem :)

hozzávalók / 4 adag

A réteshez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk. A réteslapokat egymásra tesszük, közben egy ecsettel minden réteget (a tetejét is) megkenünk olajjal.
  2. A reszelt sajtot elkeverjük a felvert tojásokkal, majd sózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendióval fűszerezzük.
  3. A sonkaszeleteket a réteslapra tesszük úgy, hogy a szélén körben 3-3 centis sáv üresen maradjon. Elosztjuk rajta a hagymát, és rákenjük a sajtos masszát. A hosszabb oldalánál feltekerjük, a végeket behajtjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék a sütéskor.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal.
  5. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük. Kicsit ferdén kb. 2 centis szeleteket vágunk. Jó étvágyat!
     
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 32 949
elküldve: 23
receptkönyvben: 498
elkészítve: 16/30
Facebookon megjelent: -

szakács

kitty_19

Mióta szakács: 2011.10.30.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sonkás rétes, újhagymás-sonkás rétes, sajtos-sonkás rétes

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bévi48
mamuka / Bévi48 Tue, 2014-12-30 14:13

Szívesen elkészíteném ezt a rétest,de nincs leírva,hogy a megadott töltelékmennyiség hány rúd réteshez elég. Pontosabban egy rúd réteshez hány lapot használjak???

Megköszönöm a gyors választ.

szka86
szka / szka86 Mon, 2013-01-21 16:34

Egyszerűen csodálatos volt, sokszor fogom még elkészíteni! Köszönöm szépen a receptet!

435
réteslap 1 csomag
napraforgó olaj 1 ek
újhagyma 10 db
sajt 15 dkg
tojás 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
sonka 20 dkg
tojássárgája 1 db
szezámmag 1 ek