Sonkás-sajtos-pestos bundás kenyér
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 25% Zsír
A pestohoz
-
6g bazsalikom1 kcal
-
9g fenyőmag61 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
25g víz0 kcal
-
25g citromlé6 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
A bundás kenyérhez
-
40g toast kenyér110 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
25g vaj179 kcal
Összesen
1068
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 25% Zsír
A pestohoz
-
12g bazsalikom3 kcal
-
18g fenyőmag121 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
50g víz0 kcal
-
50g citromlé11 kcal
-
100g parmezán sajt392 kcal
A bundás kenyérhez
-
80g toast kenyér219 kcal
-
100g sonka138 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
2134
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 25% Zsír
A pestohoz
-
1.6g bazsalikom0 kcal
-
2.3g fenyőmag16 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
5.5g olívaolaj49 kcal
-
6.5g víz0 kcal
-
6.5g citromlé1 kcal
-
12.9g parmezán sajt51 kcal
A bundás kenyérhez
-
10.3g toast kenyér28 kcal
-
12.9g sonka18 kcal
-
12.9g mozzarella39 kcal
-
21.3g tojás27 kcal
-
6.5g vaj46 kcal
Összesen
276
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.7 g
Zsír
-
Összesen 82.1 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 397 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3576.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 961 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 787 mg
-
Nátrium 1678 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 168.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 77 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 249 mg
-
Retinol - A vitamin: 471 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 292 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 727 micro
Összesen
1068
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.5 g
Zsír
-
Összesen 164.2 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 795 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7153.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 1921 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 1573 mg
-
Nátrium 3356 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 337.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 992 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 154 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 497 mg
-
Retinol - A vitamin: 943 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 584 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1454 micro
Összesen
2134
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 924.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 434 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 188 micro
Összesen
276
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A pestohoz
-
1 marék bazsalikom
-
2 ek fenyőmag
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 dl olívaolaj
-
0.5 dl víz
-
0.5 dl citromlé
-
10 dkg parmezán sajt
A bundás kenyérhez
-
4 szelet toast kenyér
-
10 dkg mozzarella
-
3 db tojás
-
50 g vaj
Elkészítés
A pestohoz
- A pestohoz egy aprítógépbe dobjuk az alapanyagokat, a sajt kivételével, majd krémesre daráljuk. Hozzáadjuk a reszelt parmezánt is, és még egyszer ledaráljuk.
- Összeállítjuk a bundás kenyeret.
A bundás kenyérhez
- 2 szelet kenyérre helyezzük a sonkaszeleteket, majd megkenjük a pestoval, végül a szeletekre vágott mozzarellával fejezzük be a sort.
- A szendvicsekre helyezzük a másik két szelet kenyeret, lenyomkodjuk, és néhány fogpiszkáló segítségével összetűzdeljük.
- 3 tojás felverünk, és a kenyerek mindkét oldalát belemártogatjuk.
- Egy grill serpenyőben vajat olvasztunk, majd a kenyérszeletek mindkét oldalát néhány percig sütjük. Friss zöldségekkel, félbevágva tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 293
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 21880
- Feltöltés dátuma: 2018. június 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1485 recept
Sonka, mozzarella, házi pesto. Ezt mind két szelet kenyér közé tettük, majd bundás kenyérként elkészítettük. Ráérős reggelit kedvelők, ez a recept Nektek készült! :)