Sonkás-sajtkrémes tészta gyorsan

Name: Sonkás-sajtkrémes tészta gyorsan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta; 25 dkg Sonka füstölt vagy húsos szalonna; 450 g Tejföl 20%-os; 2 teáskanál Fokhagymakrém; 50 g Tömlős krémsajt sonkás; 10 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Napraforgó olaj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g tészta
25 dkg sonka (füstölt vagy húsos szalonna)
450 g tejföl (20%-os)
2 teáskanál fokhagymakrém
50 g tömlős krémsajt (sonkás)
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj

898

Kalória

38g

Fehérje

100.2g

Szénhidrát

36g

Zsír

105.9g

Víz

97.1g

Koleszterin

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

125g tészta

464 kcal
63g sonka

86 kcal
113g tejföl

223 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
13g tömlős krémsajt

23 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 898 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

500g tészta

1855 kcal
250g sonka

345 kcal
450g tejföl

891 kcal
16g fokhagymakrém

22 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 3590 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

36.5g tészta

135 kcal
18.2g sonka

25 kcal
32.8g tejföl

65 kcal
1.2g fokhagymakrém

2 kcal
3.6g tömlős krémsajt

7 kcal
7.3g sajt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1756.4 g
Cink
3 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
302 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
412 mg
Nátrium
863 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
105.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 898 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
152.1 g

Zsír

Összesen
144 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
389 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7025.7 g
Cink
11 mg
Szelén
347 mg
Kálcium
1210 mg
Vas
17 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
1647 mg
Nátrium
3454 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
400.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
423.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
873 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1230 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 3590 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
512.8 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd leszűrjük.
Ezalatt felkockázzuk a sonkát (szalonnát), kis olajon megpirítjuk (sonkának kicsit több idő kell, mint a szalonnának).
Tejfölt, fokhagymakrémet, sajtkrémet, sót és a borsot összekeverjük (óvatosan a sóval, hisz a sonka, szalonna is az).
Összekeverjük a sonkát a tésztával, kicsit összepirítjuk, majd rátesszük a tejfölös szószt, alaposan elkeverjük, rátesszük a sajtot, és ha elolvadt, már ehetünk is.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Az első receptek egyike, melyet még tinikorom elején tanultam. Ha nincs sok időm főzőcskézni, akkor általában ezt készítem. Villámgyors és finom. Jó féle császár- vagy kolozsvári szalonnval még ízletesebb is, de így húsvét után igyekszem a maradék sonkát felhasználni. Frissen a legfinomabb, mert pár óra után beissza az összes szószt, de ezt utánpótlással könnyen megelőzhetjük.:) Ha a fokhagymakrém használata fura lenne valakinek, én azért szeretem, mert így nem olyan aggresszív az illata, íze, mondhatni randiképes az étel.:) Természetesen lehet használni rendes fokhagymát, esetleg fokhagymaport is.