Sonkaropogós
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Noémilau
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
100g sonka138 kcal
-
150g tej84 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
910
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
200g sonka276 kcal
-
300g tej168 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1820
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
26.2g sonka36 kcal
-
39.3g tej22 kcal
-
6.6g vaj47 kcal
-
6.6g finomliszt24 kcal
-
2.6g tojássárgája8 kcal
-
13.1g zsemlemorzsa52 kcal
-
5.6g napraforgó olaj49 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
238
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.6 g
Zsír
-
Összesen 54.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2048.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 285 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 1549 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 209 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
910
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.1 g
Zsír
-
Összesen 108.2 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 325 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4097.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 570 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 309 mg
-
Nátrium 3098 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 31 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 418 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 228 micro
Összesen
1820
kcal
- 21% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 537.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 4.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
238
kcal
Hozzávalók
-
3 dl tej
-
5 dkg vaj
-
5 dkg finomliszt
-
1 db tojássárgája
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet, egy perc pirítás után felöntjük tejjel.
- Simára keverjük, lehet habverővel, majd hagyjuk, hogy sűrű masszává álljon össze.
- Mikor a masszánk bessűrűsödött, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a sonkát, a borsot, a zsemlemorzsát, és a tojássárgáját. Összedolgozzuk, és hagyjuk kihűlni.
- Zsemlemorzsás kézzel hengereket vagy golyókat formázunk, egyenként zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban egyenletesen szép pirosra sütjük őket.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 192
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 16184
- Feltöltés dátuma: 2012. március 06.
Ajánló
Összekevert tejföllel meglocsolva, esetleg friss reszelt tormával tálalhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Noémilau
21 recept
Húsvét útán a megmaradt sonkát tésztával szoktam összesütni, de gondoltam másképp is megcsinálom, ekkor jutott eszembe egy hasonló sajtos recept. A sajtot sonkára cseréltem, így megvariálva lett sonkaropopógós.