Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-brokkolis rakott tészta

Sonkás-brokkolis rakott tészta
Sonkás-brokkolis rakott tészta
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt láttam egy besameles brokkoli receptet, ahol a hozzászólásokban valaki említette, hogy tésztával szokta dúsítani. Besamelt nem akartam csinálni, így egyszerűsítettem a tömlős sajt+ kefir keverékére, és bejött! Én sonkás krémsajtot használtam, szerintem az jót tett neki. A tészta pedig tényleg jó bele, igaz, így nem rakott brokkolim lett, hanem rakott tésztám, de nagyon finom, pedig nem vagyunk nagy brokkoli evők.:) Én csökkentett ch tartalmú tésztával készítettem, így diétába belefér szerintem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha nincs ötlet vacsira, ez jó lesz!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit, tésztát megfőzzük. Persze külön-külön.:)
  2. A hagymát felaprítjuk, feltesszük egy kis olajban pirítani.
  3. Közben a sonkát csíkokra vágjuk, mikor kicsit fonnyad a hagyma, hozzáadjuk, és összesütjük, kb 8-10 percig kevergetjük, hogy ne égjen meg.
  4. Ha megfelelő a hagyma és sonka, hozzátesszük a krémsajtot, kevergetjük. Amint elolvadt, lekapcsolhatjuk a gázt, és hozzáadhatjuk a kefirt. Egy nagy doboznak a felét kb, de ízlés kérdése.
  5. Összekeverjük a tésztát a sonkás szósszal, majd egy jénaiba merjük a megfőtt brokkolit, rátesszük a tésztát, és elkeverjük.
  6. Tetejére sajtot reszelünk, és megpirítjuk sütőben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26x18x8 cm
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 931
elküldve: 3
receptkönyvben: 65
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Cica és Peti

Mióta szakács: 2013.02.26.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brokkolis tészta, rakott tészta brokkolival és sonkával, sonkás tészta brokkolival

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Forrest67
Forrest67 Sun, 2013-11-03 19:04

Már a sütőben, én csempésztem bele pár szelet gombát is. :)

609
sonka 20 dkg
brokkoli 1 kg
penne 25 dkg
tömlős krémsajt 10 dkg
kefir 2 dl
vöröshagyma 2 közepes db
1 kk
fehér bors 1 csipet
füstölt sajt 20 dkg