Sonkában sült tojás

Name: Sonkában sült tojás
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Sonka bármyilen sonka jó hozzá; 2 db Tojás; 2 dkg Füstölt sajt; 2 dkg Gorgonzola; 0 ízlés szerint Só; 1 dkg Vaj a tojássütő kikenéséhez

Kattika

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg sonka (bármyilen sonka jó hozzá)
2 db tojás
2 dkg füstölt sajt
2 dkg gorgonzola
só ízlés szerint
1 dkg vaj (a tojássütő kikenéséhez)

208

Kalória

15.2g

Fehérje

0.7g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

37.7g

Víz

198.3g

Koleszterin

Élelmi rost

182.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

22% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

25g sonka

35 kcal
55g tojás

69 kcal
10g füstölt sajt

33 kcal
10g gorgonzola

35 kcal
0g só

0 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 208 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

50g sonka

69 kcal
110g tojás

138 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
20g gorgonzola

71 kcal
0g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 416 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

23.8g sonka

33 kcal
52.4g tojás

66 kcal
9.5g füstölt sajt

31 kcal
9.5g gorgonzola

34 kcal
0g só

0 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

22% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
753.3 g
Cink
27 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
484 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 208 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
30.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1506.5 g
Cink
54 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
162 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
271 mg
Nátrium
968 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 416 kcal

22% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
717.4 g
Cink
26 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
461 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
232 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tojássütő formát kikenjük vajjal.
A sonkaszeletekkel kibéleljük.
Beleütjük a tojást, sózzuk, rakunk rá füstölt sajtot és gorgonzolát.
Sütőben kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 360 °C

Kolléganőm mondta egyszer, hogy ő így is szokott tojást készíteni, és a napokban eszembe jutott, hogy van egy kis spenótom, és kéne mellé valami. Jó ötletnek bizonyult a sonkában sült tojás, nem bántam meg, és nem is az utolsó alkalom volt, hogy ezt készítem. :) Köszönet Kingának az ötletért! ;)