Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sokhagymás husi

Sokhagymás husi
Sokhagymás husi
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik nagy kedvencünk. Nem volt itthon más, csak egy kis husi és mindenféle hagyma, ami kimaradt az előző napi saliból és a többi adta magát....:)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst vékonyan felszeleteljük, és besózzuk. Klopfolást nem igényel, de aki szeretné, megteheti - gyorsabban kisül.
  2. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, beleforgatjuk a husit, és forró olajon hirtelen sütjük, amíg szép színt, kérget nem kap.
  3. Egy másik lábasba, vagy akár ebbe is, a felszeletelt hagymákat - kivéve a fokhagymát - beletesszük és megfonnyasztjuk. Amikor már félig kész, jöhet hozzá a fokhagyma.
  4. Amint nagyjából kész, beletesszük a husit, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt főzzük, amíg kész nem lesz. (A sóval vigyázzunk, mert már előzetesen megsóztuk a husit.)
  5. Sült burgonyával, esetleg rizzsel tálaljuk, de egy egyszerű saláta is finom hozzá.
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 14 247
elküldve: 6
receptkönyvben: 186
elkészítve: 6/16
Facebookon megjelent: -

szakács

linam-chan

Mióta szakács: 2012.12.04.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymás tarja, sertéstarja hagymásan, hagymás-fokhagymás sertéshús

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Mon, 2012-12-10 01:41

szerintem ontsunk ra egy fel deci feher bort.... kulomben finom lehet, nekem tetszik, el van mentve.

timbor
timbor Sun, 2012-12-09 18:02

valami folyadék kell alá, mert a recept szerint nem igazán tud miben párolódni....

922
sertéstarja 0.5 kg
fokhagyma 4 gerezd
újhagyma 5 db
vöröshagyma 2 kis fej
finomliszt 3 dkg
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 0.5 dl
burgonya 0.5 kg