édes krém pohárkrém

Snickers pohárkrém

Évi néni

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg keksz (házi vajas keksz)
5 dkg földimogyoró (sótlan)
10 dkg mogyoróvaj
10 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalmú)
250 ml habtejszín
10 dkg mascarpone
5 dkg gyümölcscukor

740

Kalória

14.2g

Fehérje

47.2g

Szénhidrát

57.1g

Zsír

41.1g

Víz

71.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

31g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír

13g keksz

52 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
25g mogyoróvaj

150 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
63g habtejszín

183 kcal
25g mascarpone

101 kcal
13g gyümölcscukor

46 kcal

Összesen 740 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír

50g keksz

210 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
100g mogyoróvaj

598 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
250g habtejszín

730 kcal
100g mascarpone

404 kcal
50g gyümölcscukor

184 kcal

Összesen 2956 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír

7.1g keksz

30 kcal
7.1g földimogyoró

41 kcal
14.3g mogyoróvaj

85 kcal
14.3g étcsokoládé

78 kcal
35.7g habtejszín

104 kcal
14.3g mascarpone

58 kcal
7.1g gyümölcscukor

26 kcal

Összesen 422 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.2 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 740 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
228.5 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
286 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1948.9 g
Cink
7 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
324 mg
Vas
12 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
882 mg
Nátrium
291 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
188.9 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
164.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
700 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
685 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 2956 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
36% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 422 kcal

Elkészítés

A mascarponét a mogyorókrémmel és 2-3 kanál tejszínnel és 2 ek. cukorral addig keverjük robotgéppel, míg lágy krémet kapunk.
Egy dl tejszínt felforrósítunk, és beleszórjuk az étcsokoládét, valamint 1 kanál cukrot. Elkezdjük robotgéppel keverni, mert így krémesedik és hűl. Ha lágy krémet kaptunk, a hűtőbe tesszük még egy kicsit hűlni.
A maradék tejszínt egy teáskanálnyi cukorral lágy habbá verjük.
A mogyorót serpenyőben megpirítjuk, majd durvára törjük.
Poharakba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra mogyorókrém jön, majd rá összetört vajas keksz, majd a csokoládéhab, és ezt újra megismételjük. Legvégül a tetejére tejszínhabot teszünk, amit megszórunk mogyoródarabokkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Meglepetés a férjemnek házassági évfordulóra. Máskor tortát sütnék, de most ez az ötletem támadt. Még a kekszet is én sütöttem hozzá, hogy minden a kezem alól kerüljön ki. Párom él-hal a mogyoróvajért. Hát legyen. Előtte kacsasült volt minden földi jóval, s azt követte ez a desszert. Az est hátralevő részében már mozdulni sem tudtunk. Gyilkos desszert, - nem is mertem utána napokig a mérleg közelébe menni -, de nagyon finom. Persze ahhoz, hogy Snickers legyen, még karamell is kellene, de ez nem szerepelt a hozzávalók között, bár így utólag visszagondolva egy kis sós karamellt el tudnék képzelni hozzá. A fiam mondta, hogy az íze teljesen Snickers. Így most én is ennek neveztem el.